SALATA DE ARDEI COPTI

Mod de preparare

1. Se coc ardeii pe plita incinsa. Dupa ce s-au copt, se aseaza intr-un vas, se presara sare peste ei si se lasa acoperiti pana se racesc. Se curata de coaja, se spala si se pun in salatiera.

2. Peste ardei se adauga ulei, sare si otet. Se amesteca. Optional se pune zahar. Deasupra ardeiului se aseaza rosiile taiate rondele si marar tocat marunt. Se pune la rece cca 10 minute si se serveste salata pe langa friptura.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa