Autor:
Vekas (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 07 iulie 2008
Ingrediente
1,5kg.ardei gras,, 1 kg.rosii,, 150ml.ulei,, 1 legatura de marar verde,, 75ml.otet ,, 30g.sare,, zahar(optional si dupa gust)
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
Mod de preparare
1. Se coc ardeii pe plita incinsa. Dupa ce s-au copt, se aseaza intr-un vas, se presara sare peste ei si se lasa acoperiti pana se racesc. Se curata de coaja, se spala si se pun in salatiera.
2. Peste ardei se adauga ulei, sare si otet. Se amesteca. Optional se pune zahar. Deasupra ardeiului se aseaza rosiile taiate rondele si marar tocat marunt. Se pune la rece cca 10 minute si se serveste salata pe langa friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE ARDEI COPTI" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate de legume
Ardeii se coc pe tava la foc potrivit. Se dau apoi deoparte intr-un vas acoperit si se presara sare
0 voturi
2 comentarii
30 min
Se coc ardei. Cand s-au copt se curata de coaja si se asaza pe un platou. Catei de usturoi se curata
3 voturi
1 comentariu
30 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate