autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de ardei copti cu sos de rosii

Autor: calarasu c (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: calarasu c (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Ingrediente
5 ardei capia, 3-4 catei de usturoi, 2-3 rosii marime mijlocie, sare, ulei, knorr salad dressing, patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Ardeii se spala apoi se coc pe plita. Trebuie intorsii pe toate fetele pentru a se coace uniform. Dupa se s-au copt se pun deoparte apoi cand s-au racit se curata de pielita innegrita apoi se curata si de semintele din interior.

Rosiile se pun si ele la copt pe plita. Cand incepe sa plezneasca coaja ele sunt gata. Rosiile se iau de pe foc se curata de coaja apoi se dau prin sita (sau se scot cu grija semintele si se dau prin blender). Sosul obtinut se amesteca cu usturoiul pisat, sare, ulei, knorr salad dressing si se toarna peste ardeiul copt si taiat fasii.

Se orneaza cu patrujel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copti cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de sfecla rosie cu ulei de struguri

Salata de sfecla rosie cu ulei de struguri

Spalam si punem sfecla la fiert circa 1h, pana intra furculita usor in ea. O scoatem din apa si o

7 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Salate reci
Salata de primavara

Salata de primavara

se curata cartofii, se taie cubulete, condimentam, stopim cu lingura de ulei si se dau la cuptor

0 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 5 ardei capia
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2-3 rosii marime mijlocie
  • sare
  • ulei
  • knorr salad dressing
  • patrunjel verde

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Chec de ciuperci