autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de Ardei Copti si Rucola

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Ingrediente
1 kg de ardei rosii grasi, un mazzo de rucola, 2 catei de usturoi, 2 linguri ulei de masline, 2 linguri otet de mere, sare, un firicel de patrunjel

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Spalam bine ardei si-i taiem in doua, curatandu-i in prealabil de cotor si seminte.
Ii coacem in tigaie fara ulei, bine (in tigaie sau la grill). Cand sunt gata copti punem un pic de sare peste ei sa se inmoaie, iar cand s-au racit ii curatam de coaja; ii lasam la scurs. Separat spalam bine rucola si patrunjelul. In castronelul unde preparam salata punem otetul, sarea, uleiul, usturoiul taiat marunt si amestecam. Adaugam ardei taiati feliute mici, dupa patrunjelul, iar la urma rucola.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Ardei Copti si Rucola" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de peste cu naut

Salata de peste cu naut

Taiati marunt ardeii, ceapa si hamsiile, puneti-le intr-un bol in care adaugati ulei, oregon sare

2 voturi    1 comentariu
20 min
Salate reci
Salata de ton cu andive

Salata de ton cu andive

Desfacem andiva, spalam fiecare frunza, le asezam pe un prosop sa se zvante.Lasam deoparte cateva

2 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
169.99 lei
135.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de ardei rosii grasi
  • un mazzo de rucola
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri otet de mere
  • sare
  • un firicel de patrunjel

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata studenteasca