autor:

» » Salate

Salata de Ardei Copti si Rucola

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Ingrediente
1 kg de ardei rosii grasi, un mazzo de rucola, 2 catei de usturoi, 2 linguri ulei de masline, 2 linguri otet de mere, sare, un firicel de patrunjel

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Spalam bine ardei si-i taiem in doua, curatandu-i in prealabil de cotor si seminte.
Ii coacem in tigaie fara ulei, bine (in tigaie sau la grill). Cand sunt gata copti punem un pic de sare peste ei sa se inmoaie, iar cand s-au racit ii curatam de coaja; ii lasam la scurs. Separat spalam bine rucola si patrunjelul. In castronelul unde preparam salata punem otetul, sarea, uleiul, usturoiul taiat marunt si amestecam. Adaugam ardei taiati feliute mici, dupa patrunjelul, iar la urma rucola.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Ardei Copti si Rucola" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de ardei rosii grasi
  • un mazzo de rucola
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri otet de mere
  • sare
  • un firicel de patrunjel

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata Tzatziki