autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de ardei grasi

Autor: cristian (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristian (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Ingrediente
- 1.5 kg ardei grasi, - 30 g ulei, - 30 ml otet, - 10 g usturoi, - sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Ardeii grasi se coc pe plita sau pe o tabla cu maner pentru aragaz, avand grija sa fie copti pe toate partile.

Se pun intr-o oala, se presara cu sare, se acopera oala cu un capac si se lasa sa stea circa o ora.

Se curata de pielita, se spala, se scurg bine, se asaza intr-o salatiera si se toarna pe deasupra uleiul amestecat cu otetul subtiat cu apa si mujdeiul de usturoi.

La sfarsit se potriveste gustul de sare
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei grasi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Se fierb carnea,morcovii si cartofii. Apoi taiem cubulete castraveti si dupa ce au fiert carnea,morcovii

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • - 1.5 kg ardei grasi
  • - 30 g ulei
  • - 30 ml otet
  • - 10 g usturoi
  • - sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de morcovi Salata de morcovi

Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia

0 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume
Salata boeuf Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne ocupăm de maioneză. 2 gălbenușuri

0 voturi    0 comentarii
2h 59 min
Aperitive
Salata de vinete ( poate spune cineva Nu ?!!! )