Salată de baby spinach cu piept de pui și rodie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Salată de baby spinach cu piept de pui și rodie

Ingrediente

  • o mână de baby spinach
  • 150 g piept de pui
  • o jumătate de avocado
  • un sfert de rodie
  • 2 linguri de semințe de floarea soarelui crude
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • oregano
  • măghiran
  • Ingrediente pentru dressing:
  • 70 g iaurt grecesc
  • o lingură de ulei de măsline
  • zeamă de lămâie
  • o linguriță de miere
  • sare
  • piper alb

Mod de preparare

Condimentăm pieptul de pui pe ambele părți cu sare, piper, boia și restul condimentelor, apoi îl punem la prăjit într-o tigaie grill în care am încins o lingură de ulei de măsline.

Spălăm baby spinach-ul și îl punem într-un bol. Peste acesta punem pieptul de pui și avocado tăiat cubulețe, semințele de rodie și semințele de floarea soarelui prăjite în prealabil.

La final, adăugăm dressingul preparat din ingredientele de la mai sus și....savurăm :)

(http://jurnalretete.blogspot.ro/2014/10/salata-cu-piept-de-pui-si-rodie.html)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise