Autor: Diana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 mai 2009
Ingrediente
1/2 kg carne fiarta, 1/2 kg cartofi, 1/4 kg mazare, 1 morcov, 1 patrunjel, , 1 telina mica, 1-2 castraveciori murati in otet, 1-2 gogosari, 3-4 mere, , 5-6 linguri maioneza
Dificultate: Ridicata | Timp: 50 min
0 voturi
Mod de preparare
Carnea fiarta se taie in cuburi mici la fel si cartofii fierti, se
amesteca cu mazarea fiarta, telina si morcovul rase crude sau fierte,
castraveciorii si gogosarii taiati cuburi. Merele se rad si se adauga in
ultimul moment, se amesteca cu sare, piper si 3 linguri de maioneza. Se
asaza salata in farfuria de servit, se da forma dorita, se netezeste cu
cutitul si se acopera cu restul de maioneza. Se garniseste dupa dorinta cu
masline, cu gogosari, verdeata, etc
amesteca cu mazarea fiarta, telina si morcovul rase crude sau fierte,
castraveciorii si gogosarii taiati cuburi. Merele se rad si se adauga in
ultimul moment, se amesteca cu sare, piper si 3 linguri de maioneza. Se
asaza salata in farfuria de servit, se da forma dorita, se netezeste cu
cutitul si se acopera cu restul de maioneza. Se garniseste dupa dorinta cu
masline, cu gogosari, verdeata, etc
