autor:

Adelina.Cristina

» » , Salate, Salate

Salata de bouef

Autor: Adelina.Cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina.Cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 martie 2012

Ingrediente
1 piept pui, 3-4 morcovi, 2-3 felii telina, 9 cartofi medii, 300 g castraveti murati, 1 gogosar murat-rosu, 150 g masline negre, 3 oua, patrunjel verde, ulei, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 2h

8 voturi

Mod de preparare

Se curata morcovii, cartofii si telina si se pun la fiert impreuna cu pieptul de pui. Dupa ce au fiert, se taie cubulete mici si se amesteca cu castravetii murati taiati marunt, se adauga sare si piper dar si maioneza.

Maioneza - preparare:
se mixeaza un galbenus de ou fiert cu doua galbenusuri de oua crude si se adauga ulei putin cate putin. Atentie, se mixeaza intr-un singur sens, de la dreapta la stanga, in sensul arcelor de ceas.

Se aseaza salata pe platou si se orneaza dupa plac cu gogasari murati, masline, albus de ou fiert si patrunjel.
Spor la treaba.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de bouef" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata verde creata cu sos picant

Salata verde creata cu sos picant

Se spala bine salata, se rupe si se pune intr-un bol. Adaugati cateva cubulete de ardei gras si maslinele

24 voturi    9 comentarii
10 min
Salate de legume
Salata de verdeturi, cartofi noi si prosciutto

Salata de verdeturi, cartofi noi si prosciutto

1. Fierbe cartofii in apa cu sare si foaia de dafin timp de 15-25 minute, pana cand s-au inmuiat.Scurge-i

3 voturi    7 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Adriana Zamfir , 03 noiembrie 2013

    "Atentie, se mixeaza intr-un singur sens, de la dreapta la stanga, in sensul arcelor de ceas." Pai ori este de la dreapta la stanga, ori este in sensul acelor de ceasornic. Urmand sfatul, se taie cu siguranta maioneza :((

  • Adelina.Cristina

    Adelina.Cristina (Chef de cuisine) , 13 martie 2012

    Multumesc frumos !!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 12 martie 2012

    Foarte apetisanta!*****

Dificultate

Redusa

Timp

2h

8 voturi

Ingrediente

  • 1 piept pui
  • 3-4 morcovi
  • 2-3 felii telina
  • 9 cartofi medii
  • 300 g castraveti murati
  • 1 gogosar murat-rosu
  • 150 g masline negre
  • 3 oua
  • patrunjel verde
  • ulei
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina.Cristina
Mucenici ca la mama acasa

Mucenici ca la mama acasa

Se dizolva drojdia in apa calduta si se adauga peste faina, se lasa timp de 30 de min. Se mixeaza

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Pui cu cartofi, la cuptor

Pui cu cartofi, la cuptor

Se scrijeleaza pulpele si se adauga impreuna cu cartofii taiati cubulete si usturoiul, jumatatile

13 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Musaca - carne si cartofi

Musaca - carne si cartofi

Se amesteca carnea de pui si vita cu un ou, o ceapa medie taiata marunt, marar si patrunjel, se presoara

4 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Adelina.Cristina (Chef de cuisine)

Multumesc frumos !!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Gogosari umpluti cu varza Gogosari umpluti cu varza

Varza verde si cea rosie, le spalati, le scuturati bine de apa. O taiati fideluta. Morcovii ii decojiti, ii dati pe razatoarea mare. Amestecati

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Conserve si muraturi
Vinete calite - baza pentru diverse preparate Vinete calite - baza pentru diverse preparate

Spalam vinetele si le dam pe razatoare. Incingem ulei intr-o oala incapatoare, adaugam vinetele, potrivim gustul de sare si le calim,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Bucate la borcan
Conopida cu maioneza si usturoi