autor:

Adelina.Cristina

» » , Salate, Salate

Salata de bouef

Autor: Adelina.Cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina.Cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 martie 2012

Ingrediente
1 piept pui, 3-4 morcovi, 2-3 felii telina, 9 cartofi medii, 300 g castraveti murati, 1 gogosar murat-rosu, 150 g masline negre, 3 oua, patrunjel verde, ulei, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 2h

8 voturi

Mod de preparare

Se curata morcovii, cartofii si telina si se pun la fiert impreuna cu pieptul de pui. Dupa ce au fiert, se taie cubulete mici si se amesteca cu castravetii murati taiati marunt, se adauga sare si piper dar si maioneza.

Maioneza - preparare:
se mixeaza un galbenus de ou fiert cu doua galbenusuri de oua crude si se adauga ulei putin cate putin. Atentie, se mixeaza intr-un singur sens, de la dreapta la stanga, in sensul arcelor de ceas.

Se aseaza salata pe platou si se orneaza dupa plac cu gogasari murati, masline, albus de ou fiert si patrunjel.
Spor la treaba.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de bouef" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata crocanta cu paine, rosii si usturoi

Salata crocanta cu paine, rosii si usturoi

1. Se incinge cuptorul la 200ᵒC. 2. Se pun cubuletele de paine intr-o tava, se stropesc cu 1 lingura

6 voturi    5 comentarii
30 min
Salate de legume
Salată de leurdă

Salată de leurdă

Se spală bine leurda şi toate celelalte, se taie potrivit, se amestecă şi se stropeşte cu ulei

10 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Adriana Zamfir , 03 noiembrie 2013

    "Atentie, se mixeaza intr-un singur sens, de la dreapta la stanga, in sensul arcelor de ceas." Pai ori este de la dreapta la stanga, ori este in sensul acelor de ceasornic. Urmand sfatul, se taie cu siguranta maioneza :((

  • Adelina.Cristina

    Adelina.Cristina (Chef de cuisine) , 13 martie 2012

    Multumesc frumos !!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 12 martie 2012

    Foarte apetisanta!*****

Dificultate

Redusa

Timp

2h

8 voturi

Ingrediente

  • 1 piept pui
  • 3-4 morcovi
  • 2-3 felii telina
  • 9 cartofi medii
  • 300 g castraveti murati
  • 1 gogosar murat-rosu
  • 150 g masline negre
  • 3 oua
  • patrunjel verde
  • ulei
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina.Cristina
Mucenici ca la mama acasa

Mucenici ca la mama acasa

Se dizolva drojdia in apa calduta si se adauga peste faina, se lasa timp de 30 de min. Se mixeaza

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Pui cu cartofi, la cuptor

Pui cu cartofi, la cuptor

Se scrijeleaza pulpele si se adauga impreuna cu cartofii taiati cubulete si usturoiul, jumatatile

13 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Musaca - carne si cartofi

Musaca - carne si cartofi

Se amesteca carnea de pui si vita cu un ou, o ceapa medie taiata marunt, marar si patrunjel, se presoara

4 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Adelina.Cristina (Chef de cuisine)

Multumesc frumos !!

Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de dovlecei