autor:

FLORINEL

» » Salate

Salata de broccoli cu migdale

Autor: FLORINEL (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: FLORINEL (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iunie 2008

Ingrediente
-1,2 kg.broccoli,, -sare,, -300g.ciuperci(champignons),, -zeama de la o lamaie,, -100g.masline umplute cu ardei,, -2 galbenusuri proaspete,, -2 linguri mustar(Dijon),, -1 lingura boia de ardei dulce,, -putin zahar,, -nucsoara proaspat rasa,, -1/4 l.ulei din sambure de struguri,, -4 linguri smantana grasa,, -4 linguri lapte ,, -2 linguri busuioc tocat,, -3 linguri unt ,, 200g. migdale feliate

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

1.Buchetelele de broccoli se desfac, tulpina se taie felii.Se fierb 3 minute in apa sarata,se racesc bine , si se lasa sa se scurga.
Ciupercile se taie felii si se stropesc cu zeama de lamaie.Maslinele se taie in doua.
2.Galbenusurile se amesteca cu mustar si cu boia.Se adauga uleiul ,batand compozitia cu telul,apoi otetul, smantana si laptele.
3.Broccoli, ciupercile ,maslinele si busuiocul tocat marunt se pun intr-un castron si se amesteca cu sosul marinat.Salata se aranjeaza pe un platou .
4.Se incinge untul , feliile de migdale se prajesc si se presara peste salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de broccoli cu migdale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata cu maioneza din vinete cu coaja alba

Salata cu maioneza din vinete cu coaja alba

De multa vreme aveam curiozitatea de a incerca gustul acestui soi de vinete cu coaja alba. Dupa ce

8 voturi    8 comentarii
1h
Salate de legume
Piept de pui cu parmesan

Piept de pui cu parmesan

Se incinge cuptorul la 200°C.Se pune parmesanul pe o farfurie.Se bate albusul de ou apoi se adauga

11 voturi    5 comentarii
1h
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender Profesional Oster Pro

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • -1,2 kg.broccoli,
  • -sare,
  • -300g.ciuperci(champignons),
  • -zeama de la o lamaie,
  • -100g.masline umplute cu ardei,
  • -2 galbenusuri proaspete,
  • -2 linguri mustar(Dijon),
  • -1 lingura boia de ardei dulce,
  • -putin zahar,
  • -nucsoara proaspat rasa,
  • -1/4 l.ulei din sambure de struguri,
  • -4 linguri smantana grasa,
  • -4 linguri lapte ,
  • -2 linguri busuioc tocat,
  • -3 linguri unt ,
  • 200g. migdale feliate

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Mini ardei umpluti cu branza Mini ardei umpluti cu branza

Intr-un bol amestecam branza de vaci cu telemeaua data prin razatoare, untul moale la temperatura camerei. Adaugam smantana, ouale

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Turnulete de pui, vinete si dovlecei Turnulete de pui, vinete si dovlecei

Taiem vanata felii rotunde, le saram si le punem la scurs. Un dovlecel il dam pe razatoarea mica, iar celalalt il taiem la fel ca pe

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata cu doua tipuri de cartofi