autor:

autor

» » Salate

Salata de capere

   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 13 aprilie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 13 aprilie 2005

Ingrediente
3 cepe mari, 4 linguri de untdelemn de masline (sau altul fin), 150 g capere mari (se gasesc la borcane), o lingura de otet de vin, sare, piper, o legatura de patrunjel tocat.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

8 voturi

Mod de preparare

Se curata cepele, se taie in patru si apoi in feliute subtiri. Se incinge jumatate din untdelemn intr-o tigaie si se caleste ceapa in el la flacara mica, pana se inmoaie si devine maro deschis. Se trec caperele printr-un jet de apa si se lasa sa se scurga. Ceapa calita se stinge cu otet, apoi se adauga caperele. Se pun intr-un castron si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. La masa, se amesteca salata de capere cu restul de untdelemn, se sareaza, se pipereaza si se adauga patrunjelul tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de capere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de rosii coapte

Salata de rosii coapte

Se spala si se pun in uleiul incins rosiile, se lasa pana se patrund foarte bine, intorcindu-se din

2 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de sfecla rosie specifica  Levantului -“Mutabal shamandar”

Salata de sfecla rosie specifica Levantului -“Mutabal shamandar”

Sfecla se spala si se pune la fiert cca 45 de minute. Se curata se coaja si se rade pe razatoarea

7 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

8 voturi

Ingrediente

  • 3 cepe mari
  • 4 linguri de untdelemn de masline (sau altul fin)
  • 150 g capere mari (se gasesc la borcane)
  • o lingura de otet de vin
  • sare
  • piper
  • o legatura de patrunjel tocat.

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

101 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Tabulah