autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de cartofi copti si sparanghel

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Ingrediente
1 kg cartofi de marime mica, , 200 g fasole verde(congelata sau proaspata), , 200 g sparanghel proaspat, , 3 rosii cireasa, , 2 catei usturoi, , 1 ceapa mica, , 3-4 linguri ulei masline, , 3 linguri otet, , 15-20 masline mari, nu foarte sarate, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala in coaja, se taie in doua. Se pun la prajit in ulei, se scot si se pun pe o hartie absorbanta, pentru a indeparta excesul de ulei.Sau se pot coace la cuptor. Se lasa la racit. Ceapa si usturoiul se toaca marunt, se pun intr-un vas, se adauga uleiul si otetul, se amesteca bine. Fasolea verde si sparanghelul se pun la fiert pentru 25 minute, in apa cu putina sare. Intr-un bol se adauga fasolea taiata in doua, sparangelul taiat in trei, cartofii, maslinele si sosul de ceapa cu usturoi. Se amesteca si se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi copti si sparanghel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Se curata legumele si se lasa intregi, apoi se pun la fiert, impreuna cu pieptul de pui. Se spumeaza

13 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Salate reci
Salata in straturi pentru iarna

Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in

0 voturi    0 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi de marime mica
  • 200 g fasole verde(congelata sau proaspata)
  • 200 g sparanghel proaspat
  • 3 rosii cireasa
  • 2 catei usturoi
  • 1 ceapa mica
  • 3-4 linguri ulei masline
  • 3 linguri otet
  • 15-20 masline mari
  • nu foarte sarate
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de pepene verde cu haloumi Salata de pepene verde cu haloumi

Pepenele verde este recunoscut pentru gustul său dulce și răcoros, dar și pentru multiplele sale calități: bogat în apă

1 vot    0 comentarii
15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de porumb cu avocado Salata de porumb cu avocado

Combinati toate ingredientele de salata impreuna. Intr-un bol mic, amestecati ingredientele de dressing si turnati peste salata de

0 voturi    0 comentarii
10 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata Julia