autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de cartofi copti si sparanghel

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Ingrediente
1 kg cartofi de marime mica, , 200 g fasole verde(congelata sau proaspata), , 200 g sparanghel proaspat, , 3 rosii cireasa, , 2 catei usturoi, , 1 ceapa mica, , 3-4 linguri ulei masline, , 3 linguri otet, , 15-20 masline mari, nu foarte sarate, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala in coaja, se taie in doua. Se pun la prajit in ulei, se scot si se pun pe o hartie absorbanta, pentru a indeparta excesul de ulei.Sau se pot coace la cuptor. Se lasa la racit. Ceapa si usturoiul se toaca marunt, se pun intr-un vas, se adauga uleiul si otetul, se amesteca bine. Fasolea verde si sparanghelul se pun la fiert pentru 25 minute, in apa cu putina sare. Intr-un bol se adauga fasolea taiata in doua, sparangelul taiat in trei, cartofii, maslinele si sosul de ceapa cu usturoi. Se amesteca si se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi copti si sparanghel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de fasole pastai

Salata de fasole pastai

Se spala, curata, fierb pastaile. Se scurg, dupa ce s-au racit se amesteca cu putin ulei, sare, usturoi

7 voturi    1 comentariu
30 min
Salate reci
Ciuperci in unt

Ciuperci in unt

Folositi o cratita sau (daca este posibil) o tigaie adanca. Se topeste tot untul, apoi se adauga

5 voturi    6 comentarii
40 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi de marime mica
  • 200 g fasole verde(congelata sau proaspata)
  • 200 g sparanghel proaspat
  • 3 rosii cireasa
  • 2 catei usturoi
  • 1 ceapa mica
  • 3-4 linguri ulei masline
  • 3 linguri otet
  • 15-20 masline mari
  • nu foarte sarate
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

4 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

1 vot    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de creveti