Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 09 iunie 2009
Ingrediente
1 kg cartofi, 300 g telemea, 100 g ceapa sau 200 g ceapa verde, 1-2 legaturi de ridichi de luna, 60 ml ulei, sare, piper, otet
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Cartofii fierti in coaja, dupa ce se racesc se curata, se taie in felii, apoi se adauga ceapa taiata, ridichile, branza rasa si se potrivesc la gust de otet, sare si piper. Se amesteca lejer si se asaza intr-o salatiera. Se pot orna deasupra cu felii de rosii si de ardei gras
