autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de cartofi cu carnaciori prajiti

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg de cartofi fierti in coaja, , 250 gr. rosii, , 1 castravete, , 1 ceapa, , 2 linguri ulei de floarea soarelui, , 250 ml concentrat de legume (Maggi sau Vegeta+apa), , 3-4 linguri otet, , sare, , piper, , zahar, , 8 cabanosi (cca. 250 gr.), ulei pentru prajit.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja si se taie felii. Rosiile, spalate, se taie in opt, iar castravetele se taie in doua - pe lung - si apoi feliute (dupa ce i s-au scos semintele). Se amesteca toate. Se toaca ceapa marunt si se caleste in uleiul incins, apoi se toarna deasupra concentratul de legume si otetul, si se lasa sa dea un clocot. Se gusta de sare, piper si zahar si se amesteca in salata de cartofi. Se prajesc carnaciorii in ulei si se servesc cu salata.
Un sfat util: Nu folositi la salata cartofi sfaramiciosi. Dupa ce fierbeti cartofii, bagati-i sub un jet de apa rece. Se curata mult mai usor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu carnaciori prajiti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Omleta cu branza si marar servita cu salata verde

Omleta cu branza si marar servita cu salata verde

Se incepe cu prepararea salatei. Salata verde se spala si se taie fasii. Ceapa se curata, se

0 voturi    0 comentarii
20 min
Salate de legume
Salata de cartofi noi

Salata de cartofi noi

Dupa un gratar copios, sa ne dregem cu o salata de cartofi noi. Desi, la o adica, sunt sigura ca

20 voturi    11 comentarii
20 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg de cartofi fierti in coaja
  • 250 gr. rosii
  • 1 castravete
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • 250 ml concentrat de legume (Maggi sau Vegeta+apa)
  • 3-4 linguri otet
  • sare
  • piper
  • zahar
  • 8 cabanosi (cca. 250 gr.)
  • ulei pentru prajit.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata de castraveti cu smantana si usturoi