autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de cartofi cu ciuperci si peste

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Ingrediente
8 cartofi medii,, 4 ciuperici proaspete(pot fi si din conserva),, o conserva ton in sos de bulion(sau ulei),, un praz,, 4 feli de ananas din compot,, 3 linguri ulei de masline,, marar tocat,, patrunjel tocat,, piper, sare (si vegeta)

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofi de coaja, se spala, se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare.
Se spala prazul foarte bine intre frunze, se taie rondele, se pune intr-o tigaie mai adanca impreuna cu uleiul de masline la calit pentru 3 minute, la foc potrivit. Se spala ciupercile si se toaca, apoi se pun peste praz lasandu-le pe foc pana scade putin din zeama ce o lasa. Se adauga ananasul taiat in cuburi si se mai caleste 2 minute. Se adauga mararul, patrunjelul si se condimenteaza putin mai mult decat normal. Se storc cartofi de zeama se amesteca impreuna cu continutul din tigaie, iar daca mai este necesar se mai condimenteaza. Se serveste cu smantana lichida deasupra(nu foarte multa) si cu muraturi sau alte preferinte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu ciuperci si peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de cartofi

Salata de cartofi

Am fiert cartofii in coaja in apa cu sare.Cand s-au racit i-am decojit si taiat cuburi nici mari

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Salate reci
Salata greceasca

Salata greceasca

1. Curatati castravetele, rosiile si ceapa, le spalati,taiati rosiile si castravetele bucatele si

16 voturi    3 comentarii
10 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 8 cartofi medii,
  • 4 ciuperici proaspete(pot fi si din conserva),
  • o conserva ton in sos de bulion(sau ulei),
  • un praz,
  • 4 feli de ananas din compot,
  • 3 linguri ulei de masline,
  • marar tocat,
  • patrunjel tocat,
  • piper
  • sare (si vegeta)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata de cartofi cu maioneza