autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de cartofi cu costita (sau bacon)

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1,5 kg cartofi,, sare,, piper,, 1 ceapa, , 200 ml zeama concentrata de zarzavat (Vegeta + apa), , circa 4 linguri otet alb, , 100 g costita (sau bacon) bine impanata, , 2 linguri ulei, , 1 legatura codite de ceapa verde.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Cartofii fierti, curatati si taiati se sareaza si se pipereaza. Se curata ceapa si se taie marunt. Se infierbanta zeama de zarzavat si se incorporeaza ceapa taiata si otetul. Se toarna peste cartofi, se amesteca si se lasa cam o ora sa se patrunda. Intre timp, se taie costita cubulete si se rumeneste in uleiul incins. Se spala coditele de ceapa verde, se zvanta si se taie rondele. Se amesteca costita si ceapa cu cartofii si se adauga - la nevoie - sare si piper.
Variante: Costita poate fi inlocuita cu felii subtiri de castravete (sarate si apoi stoarse), felioare de ridichi sau andive, dar in acest caz se mai adauga circa 3 linguri de ulei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu costita (sau bacon)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata Caesar

Salata Caesar

Salata se spala si se lasa la scurs. Se da morcovul si ardeiul pe razatoarea mare, ceapa si varza

2 voturi    0 comentarii
25 min
Salate cu carne
Salata cu tortellini

Salata cu tortellini

Se spala legumele si se curata ardeiul de cotor. Se taie rosiile in felii, castravetii in rondele,

10 voturi    2 comentarii
1h
Salate cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 1,5 kg cartofi,
  • sare,
  • piper,
  • 1 ceapa
  • 200 ml zeama concentrata de zarzavat (Vegeta + apa)
  • circa 4 linguri otet alb
  • 100 g costita (sau bacon) bine impanata
  • 2 linguri ulei
  • 1 legatura codite de ceapa verde.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

10 voturi    0 comentarii
3h
Salate cu carne
Salată cu burtă de vită Salată cu burtă de vită

Se spala bine burta se pune in apa cu otet peste noapte. Se pune burta la fiert 2-3ore (puteti sari pasii acestia daca cumparati burta

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Salate cu carne
Shaorma... cu sănătate! :)