Salata de cartofi cu dovlecei si mar acru

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 4-5 persoane
  • -650gr. cartofi;
  • -3 fire,ceapa verde;
  • -1 mar verde (acru,nu dulce) mare;
  • -150gr. dovlecei.
  • pentru dressing:
  • -3 linguri ulei masline;
  • -un pic de zahar brun;
  • -piper alb;
  • -2 linguri cu otet de mere;
  • -1 lingura cu nuci, taiete marunt;
  • -o lingura maioneza;
  • -o lingura de iaurt;
  • -sare.

Mod de preparare

Fierbem cartofii in coaja, taiem dovleceii cubulete si ii fierbem, nu prea mult. Tocam marunt ceapa, taiem marul cu tot cu coaja, cuburi. Curatam cartofii si ii taiem cuburi. Dovleceii ii scurgem bine de apa si le amestecam pe toate intr-un bol. Separat intr-un bol, amestecam otetul cu uleiul, zaharul, 2-3 picaturi apa, sare, piper si amestecati cu salata. In alt bol, amestecati bine maioneza cu iaurtul si nuca. Asezati sosul deasupra salatei si gata.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise