Autor:
Diana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 11 iunie 2009
Ingrediente
Cartofi 1 kg macrou 750 g dafin 2 foi castraveti in otet 200 g ceapa250 g mere 400 g maioneza 600 g mustar 20 g otet 60 ml masline 150 g oua 3 buc piper sare
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
Mod de preparare
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie in feliute subtiri. Macroul se fierbe in apa, in care s-a pus o lingura de otet, sare si doua foi de dafin, se scot fileurile si se taie cuburi. Castravetii se taie julien, ceapa se taie pestisori, se fierbe 10 min., in doua linguri de otet si patru linguri de apa si apoi se strecoara, iar merele se curata de coaja si seminte si se taie julien. Maioneza se amesteca cu mustarul, se subtiaza cu zeama in care a fiert ceapa, se amesteca cu celelalte componente ale salatei si se condimenteaza cu piper si si sare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu macrou" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate reci
Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati
31 voturi
7 comentarii
25 min
- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim
1 vot
2 comentarii
45 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate