Autor: Niko Stan (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 30 martie 2009
Ingrediente
1 kg cartofi, 6 oua, 3 cepe verzi, 1 ceapa alba, 150 grame telemea, 300 grame castraveti murati, 5 catei de usturoi, iaurt natural, maioneza, sare, piper, marar dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
27 voturi
Mod de preparare
Spalati mararul si taiati-l .Fierbeti carofii si ouale.Dupa ce acestea s-au fiert si s-au racit curatati-le si taiati-le felii.Amestecati cartofii cu ouale,mararul,ceapa verde taiata,ceapa alba taiata fideluta,branza rasa, castravetii taiati feliute,usturoiul dat prin razatoare sau taiat feliute mici si adaugati sare.Apoi turnati peste salata iaurtul natural amestecat cu maioneza sare si piper dupa gust.
Serviti cu paine prajita si sunca
Serviti cu paine prajita si sunca
cristina i. (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2009
Si eu fac o salata cam la fel dar mai pun sunca si in loc de iaurt folosesc din comert dresing de salata cu iaurt dar fara usturoi.