autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de cartofi cu sparanghel

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Ingrediente
10 cartofi de marime medie, , 7-8 bucati sparanghel, sau o cutie, 4-5 felii jambon, , 2 oua, , 1 ceapa mica, , 3 linguri patrunjel tocat fin, , 250 ml smantana 15%, , 60 ml otet, , sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se curata si se taie in 4, se pun la fiert in apa cu sare, pentru 15-20 minute. Ouale se fierb tare. Sparanghelul daca este crud se fierbe 10 minute in apa cu sare. Cartofii fierti se scurg si se pun intr-un bol, se adauga sparanghelul scurs si taiat in bucatele de 2-3 cm. Se adauga ceapa taiata solozisori, jambonul taiat fasii subtiri, patrunjelul. Se amesteca si se adauga smantana, sare, piper si otetul. Se amesteca bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu sparanghel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de quinoa

Salata de quinoa

Quinoa se clateste bine in mai multe ape. Eu folosesc o sita deasa in care pun quinoa si apoi o spal

6 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de pepene rosu cu telemea marinata

Salata de pepene rosu cu telemea marinata

Se taie telemeaua in cubulete si se pune la marinat cu oregano,coaja de portocala rasa marunt,piperul,sarea

2 voturi    2 comentarii
12h 10 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

0 voturi

Ingrediente

  • 10 cartofi de marime medie
  • 7-8 bucati sparanghel
  • sau o cutie
  • 4-5 felii jambon
  • 2 oua
  • 1 ceapa mica
  • 3 linguri patrunjel tocat fin
  • 250 ml smantana 15%
  • 60 ml otet
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Salate reci

Salata de morcovi Salata de morcovi

Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia

0 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume
Salata boeuf Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne ocupăm de maioneză. 2 gălbenușuri

0 voturi    0 comentarii
2h 59 min
Aperitive
Salata cu ou