autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de cartofi cu telina si salam

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2009

Ingrediente
1 kg cartofi, 1-2 radacini de telina (circa 500 g), 1 ceapa rosie mica, 300-400 ml zeama calda de legume (Vegeta+apa), 6 linguri zeama de lamaie, 1 lingura otet, sare, piper, zahar, 1 lingurita frunze de telina tocate, 2 rosii, 100 g masline negre, 6 linguri ulei cu busuioc, 100 g salam.

Dificultate: Medie Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii, se taie si se pun intr-un castron. Se curata telina, se spala si se taie betisoare subtiri. Ceapa curatata se toaca marunt. Se pune zeama de legume pe foc si cand clocoteste se introduc betisoarele de telina si se lasa sa fiarba - cu capac - 1-2 minute. Se scot apoi din oala si se pun in castronul cu cartofi. In zeama, se adauga ceapa tocata, zeama de lamaie, otet, sare, piper si un varf de cutit de zahar. Zeama se toarna peste cartofi si telina, se amesteca si se lasa sa se patrunda 30 de minute. Se incorporeaza rosiile taiate bucatele, maslinele, salamul taiat felii foarte subtiri si uleiul. Se mai gusta o data de sare si piper, se presara deasupra frunzele de telina si se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu telina si salam" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
SALATA DE RIDICHI

SALATA DE RIDICHI

Se spala bine ridichile si morcovul si se dau pe razatoarea mare. Ceapa se spala si se taie rondele

0 voturi    2 comentarii
15 min
Salate reci
Salata

Salata

Se toata varza si salata-marunt. Se taie rosia + castravetele felii. Branza se taie bucatele.

1 vot    1 comentariu
10 min
Salate reci
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1-2 radacini de telina (circa 500 g)
  • 1 ceapa rosie mica
  • 300-400 ml zeama calda de legume (Vegeta+apa)
  • 6 linguri zeama de lamaie
  • 1 lingura otet
  • sare
  • piper
  • zahar
  • 1 lingurita frunze de telina tocate
  • 2 rosii
  • 100 g masline negre
  • 6 linguri ulei cu busuioc
  • 100 g salam.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata verde cu smantana