Salata de cartofi italiana

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg cartofi noi
  • sare
  • 2 cepe
  • 250ml supa de pui
  • ulei de masline
  • piper alb
  • 3-4 linguri otet balsamic
  • 4rosii
  • 1 bulb de fenicul
  • busuioc
  • 4 felii subtiri de Mortadella

Mod de preparare

Se fierb cartofii in apa cu sare 20min. Se toaca ceapa si se fierbe in supa 5min. Se adauga uleiul de masline. Se condimenteaza cu sare, piper si otet balsamic. Cartofii se curata, se taie felii si se acopera cu supa fierbinte lasandu-i sa se patrunda 30 min. Rosiile se taie felii, iar feniculul fasii. Rosiile se amesteca cu fenicul, busuioc si cartofi. Feliile de Mortadella se ruleaza, se taie jumatati si se asaza pe salata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara