autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de castraveti

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 iunie 2009

Ingrediente
3 castraveti mijlocii, 2 linguri ulei, 1 lingura otet, sare, piper, marar sau tarhon si hatmatuchi, 1 knorr mediteranean

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Castravetele contine multa apa, iar semintele si substanta mucilangioasa care le acopera sunt indigeste. De aceea este bine sa scobim miezul castravetilor, apoi taiem rondele pe care le asezam intr-un castronel randuri-randuri, presarate cu sare fina. Lasam sa stea cel putin doua ore pentru ca sa se scurga apa. Apoi aruncam zeama lasata de castraveti, turnam peste ei apa rece (ca sa se fragezeasca), ii scurgem si ii dam la rece.
Intr-un pahar punem otetul, uleiul, piperul, mararul sau foile de tarhon si de hatmatuchi taiate marunt. Sare nu mai punem. Turnam sosul in momentul cand servim salata la masa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de castraveti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de rosii, castraveti, branza si ou

Salata de rosii, castraveti, branza si ou

Mod de preparare Se fierb oule de gaina. Intre timp se spala legumele. Se taie castravetele rondele,

2 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de orez cu castraveti in otet

Salata de orez cu castraveti in otet

Se fierbe orezul. Dupa ce s-a racorit, se amesteca cu uleiul si castraveti acri taiati marunt. Se

6 voturi    7 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 castraveti mijlocii
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura otet
  • sare
  • piper
  • marar sau tarhon si hatmatuchi
  • 1 knorr mediteranean

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata de tortelini si rosii cherry