autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de castraveti dulce-acrisoara

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Ingrediente
1 castravete mare,, 1 ceapa rosie,, 6 lingurite de zahar,, 6 lingurite de otet,, 3-4 fire de coriandru,, 20 g alune de pamant, neprajite,, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Castravetele se curata, se taie bucatele de 1-2 cm grosime si 2-3 cm lungime, se adauga sare, se lasa cateva minute sa se scurga apa, se sterg si se pun intr-un bol impreuna cu ceapa taiata solzisori, alunele macinate sau pisate, coriandru tocat fin sare, piper. Otetul si zaharul se pun intr-un vas si se lasa 1 minut pe foc, amestecand continuu, obtinandu-se un sos dulce acrisor, se lasa sa se raceasca si se toarna peste castraveti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de castraveti dulce-acrisoara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Rosii cu mozzarella

Rosii cu mozzarella

1. Se taie rosiile si mozzarella in bucati de circa 1 cm 2.pe 2 farfuri plate se aseaza alternativ

4 voturi    9 comentarii
30 min
Salate reci
Salată cu ton, colorată

Salată cu ton, colorată

1. Se spală roşiile şi se taie mărunt. 2. De pe boabele de mazăre şi porumb, se scurge zeama,

55 voturi    9 comentarii
10 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 castravete mare,
  • 1 ceapa rosie,
  • 6 lingurite de zahar,
  • 6 lingurite de otet,
  • 3-4 fire de coriandru,
  • 20 g alune de pamant
  • neprajite,
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

1 vot    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata de cruditati