autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de castraveti dulce-acrisoara

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Ingrediente
1 castravete mare,, 1 ceapa rosie,, 6 lingurite de zahar,, 6 lingurite de otet,, 3-4 fire de coriandru,, 20 g alune de pamant, neprajite,, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Castravetele se curata, se taie bucatele de 1-2 cm grosime si 2-3 cm lungime, se adauga sare, se lasa cateva minute sa se scurga apa, se sterg si se pun intr-un bol impreuna cu ceapa taiata solzisori, alunele macinate sau pisate, coriandru tocat fin sare, piper. Otetul si zaharul se pun intr-un vas si se lasa 1 minut pe foc, amestecand continuu, obtinandu-se un sos dulce acrisor, se lasa sa se raceasca si se toarna peste castraveti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de castraveti dulce-acrisoara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
SALATA DE IARNA

SALATA DE IARNA

Cartofii curatati de coaja se taie felii potrivite cat inca sunt calzi , se amesteca cu muraturile,

8 voturi    5 comentarii
30 min
Salate reci
Salata verde cu ou

Salata verde cu ou

Se spala rosiile si se tau bucatii mici, se curata ridichile se spala si le tai rondele.Tai ouale

27 voturi    2 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 castravete mare,
  • 1 ceapa rosie,
  • 6 lingurite de zahar,
  • 6 lingurite de otet,
  • 3-4 fire de coriandru,
  • 20 g alune de pamant
  • neprajite,
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salată de avocado cu ou