Salata de castraveti dulce-acrisoara

Mod de preparare

Castravetele se curata, se taie bucatele de 1-2 cm grosime si 2-3 cm lungime, se adauga sare, se lasa cateva minute sa se scurga apa, se sterg si se pun intr-un bol impreuna cu ceapa taiata solzisori, alunele macinate sau pisate, coriandru tocat fin sare, piper. Otetul si zaharul se pun intr-un vas si se lasa 1 minut pe foc, amestecand continuu, obtinandu-se un sos dulce acrisor, se lasa sa se raceasca si se toarna peste castraveti.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa