Salata de ciuperci champinion

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g ciuperci (din conserva)
  • 125 g branza topita
  • 300 g frisca (nebatuta)
  • sare
  • piper negru macinat
  • 4 l.s. ceapa verde taiata in inele
  • 6 l.s. tarhon taiat marunt
  • cateva fire de ceapa verde (partea verde) pentru ornat

Mod de preparare

1. Ciupercile se taie felii si se asaza in forma de solzi pe o farfurie.

2. Branza topita se zdrobeste cu o furculita. Frisca se bate scurt cu muxerul

pana are consistenta unei creme.

3. Frisca se amesteca cu branza topita si se condimenteaza cu sare si piper.

Verdeturile se incorporeaza in sosul astfel obtinut si mixtura se toarna peste

ciuperci. Salata se orneaza cu cateva fire de ceapa verde.

Recomandare

Feliile de ciuperci se pot stropi cu zeama de lamaie sa nu se inchida la

culoare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Prajitura cu ananas
Bucataras.RO

Prajitura cu ananas

Prajitura cu ananas
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci