autor:

» » Salate

Salata de ciuperci cu oua

Autor: Lorena (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lorena (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 22 mai 2009

Ingrediente
9 oua, 800 kg ciuperci, ceapa verde(de preferinta verde), frunze de patrunjel,masline, ulei, 1 lingurita de mustar, sare,piper (dupa gust), 2 linguri smantana

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se spala bine 8 oua si se pun la fiert timp de 10 min,apoi se lasa la racit.
Se spala si se curata ciupercile , se pun la fiert cu putina sare si se lasa pana se inmoaie(avand grija sa nu se inmoaie prea tare).
Se scurg ciuperile si se lasa la racit.
Cand ouale sunt reci se curata de coaja si se taie rondele.
Se taie ceapa si ciupercile si se adauga peste oua.
Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Separat se prepara dintr-un ou ,o lingurita de mustar si ulei maioneza.
Maioneza se amesteca cu 1-2 linguri de smantana si apoi se amesteca cu restul salatei.
Se aseaza totul pe un platou si se orneaza cu frunze de patrunjel si masline.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de ciuperci cu oua

Salata de ciuperci cu oua

Ciupercile se scurg de zeama si se taie marunt. Ouale fierte se curata si se rad doua din ele plus

20 voturi    5 comentarii
30 min
Salate din oua

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • ariana , 30 decembrie 2009

    Mie mi se pare ca reteta asta va fi un pic gretoasa pt ca are ou si maioneza.In rest numai de bine.LA MULTI ANI^

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 9 oua
  • 800 kg ciuperci
  • ceapa verde(de preferinta verde)
  • frunze de patrunjel,masline
  • ulei
  • 1 lingurita de mustar
  • sare,piper (dupa gust)
  • 2 linguri smantana

Raporteaza reteta

ariana

Mie mi se pare ca reteta asta va fi un pic gretoasa pt ca are ou si maioneza.In rest numai de bine.LA MULTI ANI^

Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de paste cu piept de pui si mango