Salata de ciuperci cu oua

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 9 oua
  • 800 kg ciuperci
  • ceapa verde(de preferinta verde)
  • frunze de patrunjel,masline
  • ulei
  • 1 lingurita de mustar
  • sare,piper (dupa gust)
  • 2 linguri smantana

Mod de preparare

Se spala bine 8 oua si se pun la fiert timp de 10 min,apoi se lasa la racit.

Se spala si se curata ciupercile , se pun la fiert cu putina sare si se lasa pana se inmoaie(avand grija sa nu se inmoaie prea tare).

Se scurg ciuperile si se lasa la racit.

Cand ouale sunt reci se curata de coaja si se taie rondele.

Se taie ceapa si ciupercile si se adauga peste oua.

Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

Separat se prepara dintr-un ou ,o lingurita de mustar si ulei maioneza.

Maioneza se amesteca cu 1-2 linguri de smantana si apoi se amesteca cu restul salatei.

Se aseaza totul pe un platou si se orneaza cu frunze de patrunjel si masline.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut
Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti
Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata
Parteneri
Cornulete cu mere si nuci
Bucataras.RO

Cornulete cu mere si nuci

Sunt aromate, delicioase, in ton cu vremea de afara, merg de minune alaturi de o cana cu lapte sau iaurt, le poti lua chiar...

Cornulete cu mere si nuci
Placinta cu mere, dovleac si stafide
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Reteta de Lichior de gutui
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui