Salata de ciuperci cu oua

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 9 oua
  • 800 kg ciuperci
  • ceapa verde(de preferinta verde)
  • frunze de patrunjel,masline
  • ulei
  • 1 lingurita de mustar
  • sare,piper (dupa gust)
  • 2 linguri smantana

Mod de preparare

Se spala bine 8 oua si se pun la fiert timp de 10 min,apoi se lasa la racit.

Se spala si se curata ciupercile , se pun la fiert cu putina sare si se lasa pana se inmoaie(avand grija sa nu se inmoaie prea tare).

Se scurg ciuperile si se lasa la racit.

Cand ouale sunt reci se curata de coaja si se taie rondele.

Se taie ceapa si ciupercile si se adauga peste oua.

Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

Separat se prepara dintr-un ou ,o lingurita de mustar si ulei maioneza.

Maioneza se amesteca cu 1-2 linguri de smantana si apoi se amesteca cu restul salatei.

Se aseaza totul pe un platou si se orneaza cu frunze de patrunjel si masline.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura

Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura

Incearca reteta de gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – moi, aromate si irezistibile. Usor de facut acasa,...

Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura
Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut

Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut

Incearca cea mai simpla reteta de bulete de cascaval sau branza, crocante la exterior si moi la interior. O gustare rapida,...

Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise