Salata de ciuperci fripte

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 ciuperci champignons(mari)
  • 350g spanac
  • 100g branza cu mucegai
  • 5 linguri de ulei
  • sare
  • piper
  • 1 catel de usturoi
  • 150 ml sos de soia
  • 250 g rosii cherry
  • cateva frunze de salata verde
  • suc de lamaie
  • putin zahar

Mod de preparare

Coditele ciupercilor se indeparteaza si se toaca.Branza se taie cuburi.Se incing 2 linguri de ulei si se prajesc palariile ciupercilor 5 minute,se condimenteaza si se pun separat intr-un vas.Usturoiul pisat se pune in uleiul in care s-au prajit palariile ciupercilor,si apoi se calesc si coditele.Se pune spanacul si se condimenteaza;se adauga branza,sosul de soia si se umplu ciupercile cu acest amestec.

Se frig palariile pe o tabla cca. 10 minute.Rosiile se taie in doua,salata fasii.Se adauga sucul de lamaie,3 linguri de ulei,apoi se condimenteaza cu sare,piper si zahar.Se asaza ciupercile,rosiile si salata pe un platou si se toarna dressingul.Se orneaza cu felii de lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

In tuci se incinge un pic de ulei in care calim scarita taiata si costita proaspata, taiata in bucatele mai mici.

Varza noua calita in tuci
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise