autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de ciuperci II

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Ingrediente
700gr ciuperci de sera sau 1 cutie de ciuperci conservate, 2-3 linguri de ulei, zeama de la o lamaie, 1 capatana mica de usturoi, 1 legatura de marar, piper, sare, 1 varf de cutit sare de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa clocotita cu sare si cu putina sare de lamaie(sarea de lamaie se pune pentru ca ciupercile sa nu se inegreasca in timpul fierberii).
Cand sunt fierte, ciupercile se scot din zeama si dupa ce s-au racit se taie in felii subtiri si se pun in salatiera.
Se adauga usturoiul pisat, mararul tocat, uleiul, zeama de la lamaie, sarea, piperul dupa gust.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci II" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata verde cu ciuperci si piept de pui

Salata verde cu ciuperci si piept de pui

Ciupercile se spala si se taie feliute. Intr-o tigaie punem o lingura de ulei si calim ciupercile

1 vot    0 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata  Rustica si Ciuperci la gratar

Salata Rustica si Ciuperci la gratar

Sunca de curcan se taie fasiute subtiri si se pune la calit in tigaia, in care am pus unt in prealabil,

27 voturi    11 comentarii
40 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 700gr ciuperci de sera sau 1 cutie de ciuperci conservate
  • 2-3 linguri de ulei
  • zeama de la o lamaie
  • 1 capatana mica de usturoi
  • 1 legatura de marar
  • piper
  • sare
  • 1 varf de cutit sare de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    0 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Salata de vinete