autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de conopida si maioneza cu tarhon si castraveti

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Ingrediente
* 1 conopida, * 6 oua, * 3-4 castraveti, * 2-3 linguri de mustar, * 1 legatura de tarhon, * 1 legatura de patrunjel verde, * 1 lingurita otet, * piper, * sare, * ulei

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Cureti conopida, ospeli bine, apoi o pui la fiert in apa cu sare.
2. In acest timp pregatesti sosul: fierbi 4 oua si cand sunt gata, le freci sub un jet de apa rece si le cureti.
3. Freci apoi 2 galbenusuri fierte cu 2 galbenusuri crude, ulei si putina sare pana obtii o maioneza.
4. Speli si castravetii, ii tai cubulete, iar ouale si albusurile fiert ramase le tai marunt si le amesteci apoi cu maioneza, verdeata tocata, otetul, mustarul si sare si piper dupa gust.
5. Scurgi conopida fiarta, o desfaci in buchetele pe care le asezi pe un platou si de jur imprejur pui sosul de maioneza cu castraveti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida si maioneza cu tarhon si castraveti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de pui cu sos de iaurt

Salata de pui cu sos de iaurt

Crocante, proaspete si satioase,in aceasta primavara salatele colorate sunt meniul meu preferat. Va

16 voturi    4 comentarii
30 min
Salate diverse
Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Sfecla am copt-o la cuptor, aprox. 1 ora la foc potrivit sa se patrunda. Dupa ce s-a copt si s-a

3 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • * 1 conopida
  • * 6 oua
  • * 3-4 castraveti
  • * 2-3 linguri de mustar
  • * 1 legatura de tarhon
  • * 1 legatura de patrunjel verde
  • * 1 lingurita otet
  • * piper
  • * sare
  • * ulei

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Timbale de fasole si spuma de sunca Timbale de fasole si spuma de sunca

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este

0 voturi    2 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    1 comentariu
50 min
Aperitive
Salata cu pere, struguri, nuci si branza