autor:

autor

» » Salate

Salata de creier

    Reteta postata pe: 15 aprilie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 15 aprilie 2005

Ingrediente
1 creier de vitel sau de porc., 100 ml ulei sau unt, suc de lamiie (otet), piper, o felie de franzela., Salata verde, masline, ceapa.,

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

13 voturi

Mod de preparare

Se spala creierul, se curata de pielita si se fierbe in apa cu sare si cu putin otet. Dupa ce a fiert, se scoate si se lasa sa se raceasca.
Se pune intr-un castron, se adauga miezul de piine inmuiat in lapte, se aduga untul sau uleiul, se sareaza si se pipereaza. Se pune suc de lamiie sau otet, dupa gust.
Se amesteca bine pina se formeaza o pasta omogena.
Se toaca ceapa marunt dar nu se incorporeaza in salata decit in momentul servirii.
Se pune pe un platou si se garniseste cu masline si frunze de salata verde.
Se serveste dupa 10 - 15 minute de la preparare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de creier" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata pentru anul nou – “Advent”

Salata pentru anul nou – “Advent”

Salata Advent este specifica tarilor din vestul Europei si se pregateste de Craciun sau revelion. Va

7 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Salate cu carne
Salata calda de cartofi noi cu baby spanac si sunca

Salata calda de cartofi noi cu baby spanac si sunca

Se incinge cuptorul la 220 grade. Se asaza cartofii intr-o tava si se freaca cu o lingura de ulei

2 voturi    2 comentarii
50 min
Salate cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
219.99 lei
175.99 lei

Trimmer T800E

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

13 voturi

Ingrediente

  • 1 creier de vitel sau de porc.
  • 100 ml ulei sau unt
  • suc de lamiie (otet)
  • piper
  • o felie de franzela.
  • Salata verde
  • masline
  • ceapa.

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

104 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

61 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

10 voturi    2 comentarii
3h
Salate cu carne
Salată cu burtă de vită Salată cu burtă de vită

Se spala bine burta se pune in apa cu otet peste noapte. Se pune burta la fiert 2-3ore (puteti sari pasii acestia daca cumparati burta

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Salate cu carne
Salata Beouf cu carne din piept de pui (a la Nico)