autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de creier de vita

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
un creier de vita,5-6 gr.de sare, 2 linguri de ulei,2 linguri de otet, o ceapa mijlocie,sare si piper alb dupa gust

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se curata bine creierul de pielite si urme de singe si se pune la fiert intr-un vas cu apa si o lingura de otet. Se fierbe 10-12 minute ,scotind mereu spuma formata in timpul fierberii.Dupa fierbere se scoate creierul din apa punindu-l pe un platou sa se raceasca. Dupa racire se introduce creierul in foodprocesor(in lipsa acestuia se va freca cu dosul furculitei creierul cu celelalte ingrediente), se adauga celelalte ingrediente,se formeaza o crema la care se adauga ceapa taiata foarte marunt in urma careia salata este gata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de creier de vita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata cu fasole galbena pastai, rubarba, migdale si rucola

Salata cu fasole galbena pastai, rubarba, migdale si rucola

Pune fasolea la fiert in apa cu sare apoi scurge-o.Prajeste migdalele intr-o tigaie fara grasime

6 voturi    3 comentarii
20 min
Salate reci
Baqdunsye-Pasta de patrunjel cu sos de susan(tahini)

Baqdunsye-Pasta de patrunjel cu sos de susan(tahini)

Este o pasta foarte frecvent gasita in majoritatea restaurantelor arabe, se serveste alaturi de kebab,

16 voturi    0 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • un creier de vita,5-6 gr.de sare
  • 2 linguri de ulei,2 linguri de otet
  • o ceapa mijlocie,sare si piper alb dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata indragostita Salata indragostita

Cum iti demonstrezi dragostea fata de omul cu care ai ales sa mergi mana in mana pe acelasi drum? Prin gesturi mici, dar importante. Si

1 vot    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata greceasca