Autor: ana maria lengher (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 13 august 2008
Ingrediente
4 bucati de crenvursti, 1/2 kg cartofi, 1 ceapa, 2 oua, 50 gr. masline, 1 kg rosii, 2 lingurite ulei, 1 lingura otet, 1 lingura mustar, 1 virf de lingurita zahar pudra, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
0 voturi
Mod de preparare
Se fierb crenvurstii si cartofii in coaja. Se curata cartofii de coaja si crenvurstii de pielita si se taie feliute subtiri. Se amesteca cu ceapa taiata felii, cu maslinele fara simburi, cu feliile de rosii si cu sferturile de oua rascoapte. Se acopera cu un sos de mustar.
