Salata de cruditati

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • • Salata verde (1 buc)
  • • Castraveti sere (0.100 kg)
  • • Rosii (0.100 kg)
  • • Ardei gras (0.100 kg)
  • • Mere (0.150 kg)
  • • Praz (mai mic) (1 buc)
  • • Morcovi (0.100 kg)
  • • Sunca presata (0.100 kg)
  • • Cascaval (0.100 kg)
  • • Oua prepelita (4 buc)
  • • Patrunjel verde (1 leg)
  • • Piper alb macinat(0.0001 kg)
  • • Sare (0.030 kg)
  • • Lamaie (1 buc)
  • • Ulei de masline (0.030 l)

Mod de preparare

Se spala legumele si se curata. Se indeparteaza cotorul din ardei. Din rosii se indeparteaza semintele. Se fierb ouale de prepelita. Prazul se taie rondele iar restul de ingrediente se taie julienne. Cascavalul se curata si se taie cuburi . Cand totul este pregatit toate ingrdientele se pun intr-un castron ,se amesteca. Se adauga sarea,piperul,uleiul de masline si zeama de lamaie dupa care se amesteca si se pastreaza in frigider. La servire se pune deasupra fiecarei portii cate un ou de prepelita taiat in doua si se presara patrunjel verde tocat marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat