autor:

Ramona

» » Salate

Salata de cruditati cu muguri de pin

Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Ingrediente
Muguri de pin proaspat recoltati (sau cumparati de la piata), o salata verde, o rosie, un castravete, ceapa verde, ridichi, ulei de masline, otet, iaurt degresat, sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

Primavara, cind mugurii de pin sunt buni de cules, mai ales datorita proprietatii lor deosebite in tratarea afectiunilor pulmonare, va recomand aceatsa salata, cu o aroma deosebita.

Se spala salata verde, si se taie fideluta, apoi se amesteca cu rosia, castravetele, ceapa verde, si ridichile taiate rondele. Se face un dresing de salata din: otet 2 linguri, 2 linguri de zahar, ulei de masline,2 linguri de iaurt, sare si piper, plus un plic de Knorr tzatziki. In acest dresing se inmoaie mugurii de pin pt o jumatate de ora, apoi se scot, se pune peste salata, si se amesteca usor, apoi se adauga mugurii de pin.
Inainte de a fi servita, salata se lasa 10 min. sa stea, astfel incit dresingul sa dea aroma necesara legumelor.
Binenteles ca aceasta salata poate fi servita fara muguri de pin, acestia putind fi inlocuiti si cu griu incoltit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cruditati cu muguri de pin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de varza cu morcovi -All American coleslaw

Salata de varza cu morcovi -All American coleslaw

Varza se spala; se taie in sferturi si se indeparteaza cotorul. Se taie marunt sau patratele mai

10 voturi    11 comentarii
20 min
Salate de legume
SALATA DE SPANAC

SALATA DE SPANAC

Spanacul se spala foarte bine in cateva ape,se scurge,se taie fasii subtiri si se amesteca cu rosiile

30 voturi    11 comentarii
25 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 17 iunie 2009

    Gustoasa salata ta.

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • Muguri de pin proaspat recoltati (sau cumparati de la piata)
  • o salata verde
  • o rosie
  • un castravete
  • ceapa verde
  • ridichi
  • ulei de masline
  • otet
  • iaurt degresat
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de Ramona
Piept de pui la gratar

Piept de pui la gratar

Pentru gratar, se foloseste un gratar cumparat din comert, cu un orificiu in mijloc, ce se pune direct

5 voturi    9 comentarii
10 min
Fripturi
Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Se curata cartofii, se pun la fiert cu putina sare si patrunjel intreg (pentru un gust mai bun).

11 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulada cu gem

Rulada cu gem

Se separa albusurile de galbenusuri de la cele 4 oua. Se bat albusurile spuma cu un praf se sare,

6 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Varadi Silvia

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Gustoasa salata ta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Gogosari umpluti cu varza Gogosari umpluti cu varza

Varza verde si cea rosie, le spalati, le scuturati bine de apa. O taiati fideluta. Morcovii ii decojiti, ii dati pe razatoarea mare. Amestecati

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Conserve si muraturi
Vinete calite - baza pentru diverse preparate Vinete calite - baza pentru diverse preparate

Spalam vinetele si le dam pe razatoare. Incingem ulei intr-o oala incapatoare, adaugam vinetele, potrivim gustul de sare si le calim,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Bucate la borcan
Salata chinezeasca cu suc de mandarine