autor:

Ramona

» » Salate

Salata de cruditati cu muguri de pin

Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Ingrediente
Muguri de pin proaspat recoltati (sau cumparati de la piata), o salata verde, o rosie, un castravete, ceapa verde, ridichi, ulei de masline, otet, iaurt degresat, sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

Primavara, cind mugurii de pin sunt buni de cules, mai ales datorita proprietatii lor deosebite in tratarea afectiunilor pulmonare, va recomand aceatsa salata, cu o aroma deosebita.

Se spala salata verde, si se taie fideluta, apoi se amesteca cu rosia, castravetele, ceapa verde, si ridichile taiate rondele. Se face un dresing de salata din: otet 2 linguri, 2 linguri de zahar, ulei de masline,2 linguri de iaurt, sare si piper, plus un plic de Knorr tzatziki. In acest dresing se inmoaie mugurii de pin pt o jumatate de ora, apoi se scot, se pune peste salata, si se amesteca usor, apoi se adauga mugurii de pin.
Inainte de a fi servita, salata se lasa 10 min. sa stea, astfel incit dresingul sa dea aroma necesara legumelor.
Binenteles ca aceasta salata poate fi servita fara muguri de pin, acestia putind fi inlocuiti si cu griu incoltit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cruditati cu muguri de pin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Paste cu brocoli si smantana

Paste cu brocoli si smantana

Se fierb pastele urmarind instructiunile de pe cutie, se opareste brocoli.Se toaca ceapa si se caleste

4 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de fasole verde cu rosi

Salata de fasole verde cu rosi

Se spala fasolea se curata si se fierbe in apa sarata cam 15 minute.Se pune ulei inrt-o tigaie ardeiul

5 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 17 iunie 2009

    Gustoasa salata ta.

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • Muguri de pin proaspat recoltati (sau cumparati de la piata)
  • o salata verde
  • o rosie
  • un castravete
  • ceapa verde
  • ridichi
  • ulei de masline
  • otet
  • iaurt degresat
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de Ramona
Piept de pui la gratar

Piept de pui la gratar

Pentru gratar, se foloseste un gratar cumparat din comert, cu un orificiu in mijloc, ce se pune direct

5 voturi    9 comentarii
10 min
Fripturi
Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Se curata cartofii, se pun la fiert cu putina sare si patrunjel intreg (pentru un gust mai bun).

10 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulada cu gem

Rulada cu gem

Se separa albusurile de galbenusuri de la cele 4 oua. Se bat albusurile spuma cu un praf se sare,

6 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Varadi Silvia

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Gustoasa salata ta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Mini ardei umpluti cu branza Mini ardei umpluti cu branza

Intr-un bol amestecam branza de vaci cu telemeaua data prin razatoare, untul moale la temperatura camerei. Adaugam smantana, ouale

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Turnulete de pui, vinete si dovlecei Turnulete de pui, vinete si dovlecei

Taiem vanata felii rotunde, le saram si le punem la scurs. Un dovlecel il dam pe razatoarea mica, iar celalalt il taiem la fel ca pe

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Conopida cu maioneza si usturoi