autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de dovlcei cu sos de iaurt

Autor: marcela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marcela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Ingrediente
2-3 dovlecei, 1 legatura marar, 100 g marar, 100 g iaurt, 1 lingura chimen, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

1. Speli dovleceii, ii cureti de coaja si tai felii.
2. Pui la fiert 1 l de apa cu un praf de sare si cand clocoteste, adaugi feliile de dovlecei si-i lasi pe foc 15 minute.
3. In acest timp speli mararul, il tai m,arunt si-l amesteci cu iaurt si un praf de sare sau 1 lingurita chimen.
4. Scurgi bine de zeama dovleceii fierti si torni peste ei sosul de iaurt.
SFATURI!!
Aceasta salata iti este recomandata daca suferi de gastrita hipoacida, colita, colicistita, hepatita sau esti hipertensiv.
Daca pregatesti sosul cu smantana in loc de iaurt poti consuma salata daca suferi de ulcer gastrodudenal cronic, boli renale sau diabet zaharat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlcei cu sos de iaurt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de rosii cu menta

Salata de rosii cu menta

Lamaia, menta, coriandrul sunt ingredientele care dau o aroma aparte acestei salate. Este o salata

1 vot    3 comentarii
10 min
Salate reci
Ciuperci in unt

Ciuperci in unt

Folositi o cratita sau (daca este posibil) o tigaie adanca. Se topeste tot untul, apoi se adauga

5 voturi    6 comentarii
40 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 2-3 dovlecei
  • 1 legatura marar
  • 100 g marar
  • 100 g iaurt
  • 1 lingura chimen
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de marcela
Salata speciala

Salata speciala

1. Cartofii se fierb in coaja, se taie in patru parti, apoi in felii, dupa care se stropesc cu ulei.

2 voturi    4 comentarii
1h
Salate reci
Salata mimoza

Salata mimoza

Se fierb cartofii cu coaja, impreuna cu morcovii in apa cu sare. Cartofii se lasa sa se raceasca,

4 voturi    0 comentarii
1h
Salate reci
Salata de octopus cu cartofi natur

Salata de octopus cu cartofi natur

Se pune octopusul in vin si zeama de lamaie, se acopera cu apa, se pune pe foc la foc repede, iar

1 vot    4 comentarii
1h
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata de fasole boabe