Salata de dovlecei cu carnaciori picanti

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr dovlecei
  • 2 cepe
  • 2 catei usturoi
  • 4 linguri ulei de masline
  • 125 ml vin alb sec
  • 2 linguri otet
  • 150 gr carnaciori picanti
  • 125 gr salam picant
  • 4 oua fierte
  • sare
  • piper alb macinat

Mod de preparare

Mod de preparare

Dovleceii se taie in cubulete;

Ceapa si usturoiul se taie marunt, se calesc in ulei, peste care se adauga, carnaciorii picanti si dovleceii, se stropesc cu vin si se inabusa 5 min;

Se potriveste de sare, piper si putin otet, se lasa la rece 15-20 min;

Se amesteca bine, se aseaza intr-o salatiera plata si se asesoneaza cu salam taiat fin, felii de oua fierte si verdeata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Parteneri
Bors de urzici cu fasole
Bucataras.RO

Bors de urzici cu fasole

Pentru ca e sezonul urzicilor, m-am gandit sa va ofer o reteta de bors cu urzici pe care am mancat-o in Basarabia. Este...

Bors de urzici cu fasole
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat