autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de dovlecei cu ciuperci si cascaval

Autor: canddyy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: canddyy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Ingrediente
4 dovlecei mijlocii, 200 gr ciuperci champignon, 60 gr cascaval, praz sau arpagic tocat, ulei, sare, piper sau paprika, frunze de salata, Pentru sos:, , 1/3 pahar ulei de masline, 1-2 linguri de suc de lamaie, 1 lingura otet balsamic, 2 catei usturoi pisati

Dificultate: Medie Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Mod de preparare

Dovleceii se taie in bucati triunghiulare, se prajesc in ulei, se scot dupa ce s-au rumenit bine si se pun pe un servetel;

Ciupercile se taie in jumate sau in patru, apoi se prajesc la fel ca si dovleceii;

Dupa ce s-au prajit si ciupercile si dovleceii, se pun intr-o salatiera, se adauga prazul sau cozile de arpagic, taiate marunt, frunzele de salata taite fasii, sare, piper. Se amesteca bine;

Toate ingredientele pentru sos se amesteca intr-un borcan inchis cu capac, se agita bine pana la omogenizare;

Se toarna peste compozitia din salatiera, se amesteca usor, se presara cascavalul si salata este gata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei cu ciuperci si cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata italiana in stil arab

Salata italiana in stil arab

- se spala pastaile si se taie in trei parti sau jumatati,se fierb 2 - 3 minute. - se taie salata

5 voturi    7 comentarii
15 min
Salate de legume
Salata de padure (untisor) cu fasole, porumb, ou si ridiche

Salata de padure (untisor) cu fasole, porumb, ou si ridiche

Se rup coditele plantei, se spala bine frunzele. Intrun bol amestecam frunzele de salatica cu 1 ou

6 voturi    2 comentarii
10 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Stefana

    Stefana (Chef de cuisine) , 13 mai 2011

    Foarte buna!!!! Am incercat-o si eu, dar i-am adugat o legatura de ceapa verde

Dificultate

Medie

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 4 dovlecei mijlocii
  • 200 gr ciuperci champignon
  • 60 gr cascaval
  • praz sau arpagic tocat
  • ulei
  • sare
  • piper sau paprika
  • frunze de salata
  • Pentru sos:
  • 1/3 pahar ulei de masline
  • 1-2 linguri de suc de lamaie
  • 1 lingura otet balsamic
  • 2 catei usturoi pisati

Raporteaza reteta

Stefana

Stefana (Chef de cuisine)

Foarte buna!!!! Am incercat-o si eu, dar i-am adugat o legatura de ceapa verde

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata de conopida cu carne de curcan Salata de conopida cu carne de curcan

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt. Asezam conopida in asa fel incat sa nu se

0 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne
Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

3 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de cruditati