autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de dovlecei cu ciuperci si cascaval

Autor: canddyy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: canddyy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Ingrediente
4 dovlecei mijlocii, 200 gr ciuperci champignon, 60 gr cascaval, praz sau arpagic tocat, ulei, sare, piper sau paprika, frunze de salata, Pentru sos:, , 1/3 pahar ulei de masline, 1-2 linguri de suc de lamaie, 1 lingura otet balsamic, 2 catei usturoi pisati

Dificultate: Medie Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Mod de preparare

Dovleceii se taie in bucati triunghiulare, se prajesc in ulei, se scot dupa ce s-au rumenit bine si se pun pe un servetel;

Ciupercile se taie in jumate sau in patru, apoi se prajesc la fel ca si dovleceii;

Dupa ce s-au prajit si ciupercile si dovleceii, se pun intr-o salatiera, se adauga prazul sau cozile de arpagic, taiate marunt, frunzele de salata taite fasii, sare, piper. Se amesteca bine;

Toate ingredientele pentru sos se amesteca intr-un borcan inchis cu capac, se agita bine pana la omogenizare;

Se toarna peste compozitia din salatiera, se amesteca usor, se presara cascavalul si salata este gata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei cu ciuperci si cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Castraveti murati

Castraveti murati

Punem frunzele de telina,hreanul curatat,cimbrul si mararul pe fundul borcanului,apoi adaugam castravetii

3 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata orientala de cartofi

Salata orientala de cartofi

Se spala foarte bine cartofii si se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Se pun si ouale la fiert.

3 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Stefana

    Stefana (Chef de cuisine) , 13 mai 2011

    Foarte buna!!!! Am incercat-o si eu, dar i-am adugat o legatura de ceapa verde

Dificultate

Medie

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 4 dovlecei mijlocii
  • 200 gr ciuperci champignon
  • 60 gr cascaval
  • praz sau arpagic tocat
  • ulei
  • sare
  • piper sau paprika
  • frunze de salata
  • Pentru sos:
  • 1/3 pahar ulei de masline
  • 1-2 linguri de suc de lamaie
  • 1 lingura otet balsamic
  • 2 catei usturoi pisati

Raporteaza reteta

Stefana

Stefana (Chef de cuisine)

Foarte buna!!!! Am incercat-o si eu, dar i-am adugat o legatura de ceapa verde

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Zacusca cu ciuperci Zacusca cu ciuperci

Se spala gogosarii, se curata de cotoare si seminte, apoi se dau prin masina de tocat. Se pun intr-o oala de inox la foc mic si se

0 voturi    0 comentarii
2h 50 min
Bucate la borcan
Usturoi marinat Usturoi marinat

Apa, sarea si otetul sa pun sa fiarba; de la primul clocot sa lasa sa fiarba 10 minute la foc mic, apoi se da de pe foc si e lasa sa

0 voturi    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Salata cu carne pui