autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de dovlecei cu ciuperci si cascaval

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
4 dovlecei mijlocii, 200 gr ciuperci champignon, 60 gr cascaval, praz sau arpagic tocat, ulei, sare, piper sau paprika, frunze de salata, , Pentru sos:, , 1/3 pahar ulei de masline, 1-2 linguri de suc de lamaie, 1 lingura otet balsamic, 2 catei usturoi pisati

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Dovleceii se taie in bucati triunghiulare, se prajesc in ulei, se scot dupa ce s-au rumenit bine si se pun pe un servetel;

Ciupercile se taie in jumate sau in patru, apoi se prajesc la fel ca si dovleceii;

Dupa ce s-au prajit si ciupercile si dovleceii, se pun intr-o salatiera, se adauga prazul sau cozile de arpagic, taiate marunt, frunzele de salata taite fasii, sare, piper. Se amesteca bine;

Toate ingredientele pentru sos se amesteca intr-un borcan inchis cu capac, se agita bine pana la omogenizare;

Se toarna peste compozitia din salatiera, se amesteca usor, se presara cascavalul si salata este gata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei cu ciuperci si cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de brocoli cu tofu

Salata de brocoli cu tofu

Intr-o oala de aproximativ 2 litri punem brocoli desfacut buchetele in apa rece cu sare la fiert.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate diverse
Salata de varza cu ton

Salata de varza cu ton

Spalam varza, o scurgem si o tocam fideluta. Nu imi iese mie asa bine tocatul verzei fideluta, dar

3 voturi    0 comentarii
15 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 dovlecei mijlocii
  • 200 gr ciuperci champignon
  • 60 gr cascaval
  • praz sau arpagic tocat
  • ulei
  • sare
  • piper sau paprika
  • frunze de salata
  • Pentru sos:
  • 1/3 pahar ulei de masline
  • 1-2 linguri de suc de lamaie
  • 1 lingura otet balsamic
  • 2 catei usturoi pisati

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de cartofi Salata de cartofi

Mazarea si morcovul le fierb in apa cu sare cateva minute si le strecor. Cartoful, ouale, castravetii si maslinele le taiem marunt,

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de sparangel cu cartofi noi