Salata de fasole boabe si masline

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g fasole boabe, alba,
  • 1 ou fiert,
  • 1 catel usturoi,
  • sare, piper,
  • Pentru sos:
  • 3-4 cepe,
  • 5 linguri ulei,
  • 2 linguri otet,
  • 4 linguri patrunjel tocat fin,
  • 10 masline negre,
  • sare, piper,

Mod de preparare

Fasolea se pune la inmuiat, in apa cu o seara inainte. Se pune apoi la fiet in apa cu putina sare, pentru 50 minute. Dupa 30 minute se adauga usturoiul maruntit. In acest timp ceapa se taie rondele si se lasa la marinata in ulei, otet, patrunjel, maslinele negre maruntite, pentru 1 ora. Dupa o ora se adauga fasolea fiarta scursa si se mai lasa inca 1 ora, la marinat, amestecand din cand in cand. Se pune in farfurii si se decoreaza cu felii de ou fiert.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise