salata de fasole verde si mazare cu maioneza

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3-- g mazare
  • 300 g fasole verde fideluta
  • 1 sfecla rosie
  • 1 telina
  • 3-4 rosii
  • 1 castravete
  • 1 salata verde
  • 2 oua
  • ulei
  • mustar
  • sare

Mod de preparare

Se curata mazarea si fasolea, le speli impreuna cu sfecla si le pui la fiert separat, iar intr-un ibric fierbi un ou. Rosiile se spala si cureti apoi telina si castravetele, tai telina fideluta, iar castravetele si rosiile se taie felii.

Dupa ce celelalte legume au fiert, scurgi mazarea si fasolea, cureti sfecla de coaja si o tai felii si le amesteci cu rosiile, catravetele si telina taiate. Se pregateste maioneza dintr-un galbenus crud si unul fiert, ulei si mustar. Se adauga peste legume, potrivesti la gust de sare si piper si omogenizezi salata. Pe un platou asezi frunzele de salata verde, pui apoi salata de legume si ornezi cu felii de sfecla si boabe de mazare si rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Turta dulce decorata cu royal icing

Turta dulce decorata cu royal icing

Se da drumul la cuptor.

Turta dulce decorata cu royal icing
Fursecuri cu aroma de lamaie, stampilate

Fursecuri cu aroma de lamaie, stampilate

Pentru inceput se cern 200 g faina intr-un vas.

Fursecuri cu aroma de lamaie, stampilate
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte.

Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor