autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de fetica cu slanina si nuca

Autor: otilia21 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: otilia21 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2010

Ingrediente
pt 4 portii:, 300 g frunze de fetica, , pt sos:, 1 ceapa mica, 1,5 lingura otet de vin alb, sare, piper negru macinat, 3 linguri ulei de floarea soarelui, 1/2 legatura de arpagic, 1/2 legatura de patrunjel, , plus, 50 g slanina carnoasa, 30 g miez de nuca

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

1- se curata frunzele de fetica si se spala in multa apa de doua-trei ori, iar apoi se scutura pana se usuca.
2- Pentru sos: se curata ceapa si se toaca marunt.Aceasta se amesteca intr-un vas cu otetul, sarea, si piperul, iar apoi dupa ce s-a dizolvat sarea, se adauga treptat uleiul.Arpagicul si patrunjelul se curata, se toaca marunt si se adauga la sos.
3- se indeparteaza soricul de pe slanina, se taie cubulete si se prajeste intr-o tigaie la foc mediu, fara ulei, pana devine maronie, crocanta.Se taie miezul de nuca.
4- se toarna sosul treptat peste salata, se amesteca bine, iar apoi se presara cubuletele de slanina si miezul de nuca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fetica cu slanina si nuca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de cartofi cu maioneza

Salata de cartofi cu maioneza

Feliezi cartofii raciti, decojiti. Ceapa o oparesti intr-un baitz obtinut dintr-o parte otet, 3 parti

32 voturi    10 comentarii
1h
Salate reci
SALATA VERDE CU OUA

SALATA VERDE CU OUA

Ouale se fierb,se curata si se feliaza. Verdeturile la fel se spala,zvinta si toaca marunt. Salata

7 voturi    6 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • pt 4 portii:
  • 300 g frunze de fetica
  • pt sos:
  • 1 ceapa mica
  • 1,5 lingura otet de vin alb
  • sare
  • piper negru macinat
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1/2 legatura de arpagic
  • 1/2 legatura de patrunjel
  • plus
  • 50 g slanina carnoasa
  • 30 g miez de nuca

Raporteaza reteta

Retete
de otilia21
Pui cu ciuperci si smantana

Pui cu ciuperci si smantana

Se fierbe separat puiul 10-15 minute si cartofii curatati si taiati cubulete, dar sa nu se sfarame;

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pizza cu pui si sos Pesto

Pizza cu pui si sos Pesto

Preincalziti cuptorul la 230 de grade Celsius. Imprastiati sosul Pesto pe suprafata blatului

2 voturi    1 comentariu
1h
Paste si pizza
Salata greceasca

Salata greceasca

Tineti fiecare ingredient separat inainte de a servi, pentru a nu acapara ceapa savoarea celorlalte.

4 voturi    1 comentariu
30 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata de spanac asortata