Salata de fetica cu slanina si nuca

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pt 4 portii:
  • 300 g frunze de fetica
  • pt sos:
  • 1 ceapa mica
  • 1,5 lingura otet de vin alb
  • sare, piper negru macinat
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1/2 legatura de arpagic
  • 1/2 legatura de patrunjel
  • plus
  • 50 g slanina carnoasa
  • 30 g miez de nuca

Mod de preparare

1- se curata frunzele de fetica si se spala in multa apa de doua-trei ori, iar apoi se scutura pana se usuca.

2- Pentru sos: se curata ceapa si se toaca marunt.Aceasta se amesteca intr-un vas cu otetul, sarea, si piperul, iar apoi dupa ce s-a dizolvat sarea, se adauga treptat uleiul.Arpagicul si patrunjelul se curata, se toaca marunt si se adauga la sos.

3- se indeparteaza soricul de pe slanina, se taie cubulete si se prajeste intr-o tigaie la foc mediu, fara ulei, pana devine maronie, crocanta.Se taie miezul de nuca.

4- se toarna sosul treptat peste salata, se amesteca bine, iar apoi se presara cubuletele de slanina si miezul de nuca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Plăcințele rapide cu iaurt, fructe și înghețată Carte d'Or
Bucataras.RO

Plăcințele rapide cu iaurt, fructe și înghețată Carte d'Or

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din...

Plăcințele rapide cu iaurt, fructe și înghețată Carte d'Or
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune