autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de gogosari

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Ingrediente
5 kg gogosari, 1 cana otet, 1 cana mustar, sare, piper, foi de dafin, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Gogosarii se curata, se spala, se taie in jumatati, apoi se taie felii cat mai lungi si late de 1/2 cm. Se calesc usor in ulei pana devin aurii fara sa se moaie prea tare. Separat, se face un sos din otet, mustar, sare dupa gust, boabe de piper si foi de dafin, care se clocoteste 5 min, apoi se amesteca cu gogosarii caliti. Se mai clocoteste 5 minute, apoi fierbinte se pune compozitia in borcane.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de gogosari" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de sfecla rosie cu gogosari si ceapa conservata pentru iarna

Salata de sfecla rosie cu gogosari si ceapa conservata pentru iarna

Se curata gogosarii si se taie pestisori cat mai subtiri. Ceapa se taie julien foarte subtire iar

5 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Salate diverse
Salata de gogosari cu ghebe

Salata de gogosari cu ghebe

Ciupercile spalate, le fierbi jumatate de ora. Clatesti cu apa rece, lasi sa se scurga. Tai gogosarii

114 voturi    9 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 5 kg gogosari
  • 1 cana otet
  • 1 cana mustar
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata cu sunca si ou