SALATA DE GULII CU CARNE DE VITA

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 legatura verdeturi pentru supa,
  • 4 oase cu maduva,
  • 1 kg. piept de vita fara oase,
  • 10 gulii mijlocii(de cate 150g.(,
  • 6 linguri otet (din vin rosu),
  • 10 linguri ulei,
  • sare,
  • piper negru proaspat macinat,
  • 1 pachet Knorr Salad Dressing ardei si verdeturi,
  • 8 linguri de verdeturi asortate(patrunjel marar,ceapa verde(,
  • fire de marar pentru ornat:

Mod de preparare

1.Verdeturile se curata, se spala si se taie in bucati.Se pun intr-un vas mare impreuna cu oasele cu maduva .Vasul se umple cu apa rece si se pune la fiert.

2.Pieptul de vita se adauga la oase si verdeturi si se lasa sa fiarba impreuna la foc mic 50 de minute.Se indeparteaza spuma care se formeaza la suprafata.

3.Verdeturile, oasele si carnea se scot din supa si se scurg pe o sita.Pieptul de vita se taie in cuburi de 2 cm. lungime.Guliile se curata de partile care nu sunt fragede si se taie in betisoare de 1cm.latime.

4.Cubuletele de carne si betisoarele de gulii se pun intr-un castron si se amesteca.Din otet ,ulei, sare,piper,verdeturi si continutul unui plic de Knorr salad Dressing aredei si verdeturi.Cu acest sos se marineaza salata si se lasa sa se intrepatrunda gusturile.Se orneaza cu fire de marar verde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Omletă haioasă cu ochișori – Rețetă rapidă pe placul copiilor
Bucataras.RO

Omletă haioasă cu ochișori – Rețetă rapidă pe placul copiilor

Am văzut zilele trecute aici o omletă tentantă, de luat la pachet și mi-am amintit de una nostimă, pe care am făcut-o...

Omletă haioasă cu ochișori – Rețetă rapidă pe placul copiilor
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci