autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de laptuci

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Ingrediente
1 laptuca mare, 200 g sparanghel, 3 fire ceapa verde, 2 rosii, patrunjel verde, frunze de menta, Pentru sos, 2 linguri ulei, 1 lingura otet de mere, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala salata, frunza cu frunza, sub jet de flpa rece, apoi se lasa la curs. intre timp, se fierbe sparanghelul in apa cu sare sau in baie de aburi si se scurge prin strecuratoare. Se poate folosi sl sparanghel conservat.
In cazul acesta, sparanghelul nu mai trebuie fiert, cl doar se scurge de zeama in care a fost conservat.
Se asaza pe un platou salata rupta bucati mari, sparanghelul taiat bucatele de 2-3 cm, felii subtiri de rosii, ceapa verde taiata rondele.
Separat, se prepara sosul vinegreta, amestecand cu mixerul, sau batand cu telul, sare, piper, ulei si otet, cu care se asezoneaza salata. Se serveste presarata cu patrunjel verde si frunze de menta tocate fin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de laptuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de laptuci cu cartofi si oua

Salata de laptuci cu cartofi si oua

Cartofii se fierb in coaja 20 de minute sau 5 minute in cuptorul cu microunde. Ouale se fierb tari. Frunzele

8 voturi    5 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de laptuci cu ceapa verde si nuci

Salata de laptuci cu ceapa verde si nuci

Laptucile se spala , se taie cozile si se pun intr-un bol de salata. Nucile se zdrobesc si se adauga

9 voturi    8 comentarii
20 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 laptuca mare
  • 200 g sparanghel
  • 3 fire ceapa verde
  • 2 rosii
  • patrunjel verde
  • frunze de menta
  • Pentru sos
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura otet de mere
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de toamna cu dovleac copt Salata de toamna cu dovleac copt

Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am dat

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata aperitiv cu trufe de branza Salata aperitiv cu trufe de branza

Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante. Se bat ouale, se asezoneaza cu sare si piper apoi se prajeste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Salata de pui - dietetic si hranitor!
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide