Legumele curatate si spalate, impreuna cu carnea de pui si putina sare, se fierb intr-un vas potrivit de mare.
Dupa ce au fiert, se scot pe o sita sa se scurga, apoi se taie cubulete si se asaza pe un platou, pe un strat de salata verde. Deasupra se toarna sosul si se presara cu verdeata tocata.Se serveste rece.
Pentru a obtine sosul, se curata maslinele de samburi, se taie marunt, se pun intr-un castronas si se freaca cu o lingura de lemn, punand uleiul cu picatura, pana se obtine o pasta.
Separat, intr-un castron, se freaca galbenusurile cu smantana, dupa care se adauga pasta de masline, vinul, tarhonul si zeama de lamaie. Se amesteca totul si se potriveste de sare. La sfarsit, se incorporeaza si albusurile tocate marunt, apoi sosul se toarna peste salata.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.
Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Originea acestei retete se afla in Grecia dar mamele noastre,cel putin a mea,o pregatea fara sa cunoasca alte amanunte;asa ca...
Musaca cu paste
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii