autor:

kok miori

» » Salate

Salata de legume fiarta

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 mai 2008

Ingrediente
1 vinata, 4-5 ardei grasi rosii, 1kg de rosii cojite, 2 cepe mari, 3-4 catei de usturoi, 2 lg de otet, 1/4 pahar de ulei, 2 foi de dafin, enibahar, putina sare, piper negru sau piper alb

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

11 voturi

Mod de preparare

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete.
Se poate folosi robotul culinar care face treaba mai repede. Se pune o cratita mare pe foc, se toarna din ulei, se lasa sa se incinga uleiul si se pun intii ardeii sa se prajeasca, dupa care se adauga vanata si la urma rosiile cojite se pot folosi rosii conservate).
Cind salata incepe sa fiarba se adauga restul de ulei, otet, si toate condimentele, la nevoie se adauga putina apa ca salata sa nu fie uscata si putina pasta de rosii.
Se lasa pe foc pina toate legumele sunt moi si salata arata ca o pasta.
Se pastreaza intr-o cutie ermetic inchisa la frigider.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume fiarta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de vinete

Salata de vinete

Coci vinetele si le cureti, iar dupa ce le-ai scurs zeama le toci bine bine. Le pui apoi intr-un

1 vot    4 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata cu sunca York

Salata cu sunca York

Se spala bine toate zarzavaturile. Taiem fasii subtiri salata verde, ardeii ii taiem fideluta, rosiile

13 voturi    5 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    larisa , 27 iulie 2017

    e foarte gustos multumesc pofta buna

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 27 septembrie 2014

    Aceasta salata o pregatesc ptr fiecare sfarsit de saptamana este varianta mea la zacusca/

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

11 voturi

Ingrediente

  • 1 vinata
  • 4-5 ardei grasi rosii
  • 1kg de rosii cojite
  • 2 cepe mari
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 lg de otet
  • 1/4 pahar de ulei
  • 2 foi de dafin
  • enibahar
  • putina sare
  • piper negru sau piper alb

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

11 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
Salata Matbuha

Salata Matbuha

Se pun rosiile intr-un vas cu apa fierbinte pentru citeva minute, se curata de coaja si se taie cubulete.

18 voturi    6 comentarii
2h
Salate de legume

larisa

e foarte gustos multumesc pofta buna

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu

Vanata se spala, se sterge si apoi se indeparteaza capetele si se taie in 4 bucati groase de 3-4 cm care apoi se scobesc cu o lingura,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza
Salata de fasole rosii cu legume Salata de fasole rosii cu legume

Reteta pe care vreau sa va o prezint este o salata aperitiv rapida, extrem de savuroasa, e o salata specifica sezonul de toamna, deci

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de ceapa rosie