Salata de legume fiarta

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Salata de legume fiarta

Ingrediente

  • 1 vinata
  • 4-5 ardei grasi rosii
  • 1kg de rosii cojite
  • 2 cepe mari
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 lg de otet
  • 1/4 pahar de ulei
  • 2 foi de dafin, enibahar
  • putina sare
  • piper negru sau piper alb

Mod de preparare

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete.

Se poate folosi robotul culinar care face treaba mai repede. Se pune o cratita mare pe foc, se toarna din ulei, se lasa sa se incinga uleiul si se pun intii ardeii sa se prajeasca, dupa care se adauga vanata si la urma rosiile cojite se pot folosi rosii conservate).

Cind salata incepe sa fiarba se adauga restul de ulei, otet, si toate condimentele, la nevoie se adauga putina apa ca salata sa nu fie uscata si putina pasta de rosii.

Se lasa pe foc pina toate legumele sunt moi si salata arata ca o pasta.

Se pastreaza intr-o cutie ermetic inchisa la frigider.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Tarta cu 3 feluri de gem
Bucataras.RO

Tarta cu 3 feluri de gem

In acest fel vom impaca cu siguranta toate gusturile :)))) unde mai pui ca-i delicioasa!

Tarta cu 3 feluri de gem
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata