autor:

kok miori

» » Salate

Salata de legume fiarta

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 mai 2008

Ingrediente
1 vinata, 4-5 ardei grasi rosii, 1kg de rosii cojite, 2 cepe mari, 3-4 catei de usturoi, 2 lg de otet, 1/4 pahar de ulei, 2 foi de dafin, enibahar, putina sare, piper negru sau piper alb

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

11 voturi

Mod de preparare

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete.
Se poate folosi robotul culinar care face treaba mai repede. Se pune o cratita mare pe foc, se toarna din ulei, se lasa sa se incinga uleiul si se pun intii ardeii sa se prajeasca, dupa care se adauga vanata si la urma rosiile cojite se pot folosi rosii conservate).
Cind salata incepe sa fiarba se adauga restul de ulei, otet, si toate condimentele, la nevoie se adauga putina apa ca salata sa nu fie uscata si putina pasta de rosii.
Se lasa pe foc pina toate legumele sunt moi si salata arata ca o pasta.
Se pastreaza intr-o cutie ermetic inchisa la frigider.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume fiarta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de laptuci

Salata de laptuci

Frunzele de laptuca se rup de pe tulpina si se spala foarte bine. Ceapa verde se taie marunt. Ridichile

7 voturi    6 comentarii
10 min
Salate de legume
Ardei copti

Ardei copti

Eu toamna fac o cantitate mare de ardei copti pe care ii spal bine, bine inainte de a-i coace si

17 voturi    12 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    larisa , 27 iulie 2017

    e foarte gustos multumesc pofta buna

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 27 septembrie 2014

    Aceasta salata o pregatesc ptr fiecare sfarsit de saptamana este varianta mea la zacusca/

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

11 voturi

Ingrediente

  • 1 vinata
  • 4-5 ardei grasi rosii
  • 1kg de rosii cojite
  • 2 cepe mari
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 lg de otet
  • 1/4 pahar de ulei
  • 2 foi de dafin
  • enibahar
  • putina sare
  • piper negru sau piper alb

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

12 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
Salata Matbuha

Salata Matbuha

Se pun rosiile intr-un vas cu apa fierbinte pentru citeva minute, se curata de coaja si se taie cubulete.

18 voturi    6 comentarii
2h
Salate de legume

larisa

e foarte gustos multumesc pofta buna

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Ratatouille Ratatouille

Se spala, se usuca si se taie rondele de aceeasi grosime vinetele, dovleceii si 4 rosii. Se curata usturoiul si se taie feliute subtiri. Doua

5 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Legume delicioase cu piept de pui Legume delicioase cu piept de pui

Se spala, se curata de coaja unde este cazul si se toaca legumele in bucati mai mari. Se toaca pieptul de pui cubulete si se pune la

2 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de dovlecei