autor:

Fara foto

» » , , Salate, Salate, Salate

Salata de legume si pui

Autor: ANDREEA TRIFAN (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 decembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ANDREEA TRIFAN (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 decembrie 2006

Ingrediente
1 piept de pui, 1 cutie de ciuperci, 100 gr cascaval razuit, 7-8 linguri maioneza vieneza, 4 cartofi, 3 morcovi, 2 radacini de pastarnac, 1 telina, 2-3 castraveti murati, 1 rosie, 1 lamaie, condimente: sare, piper, boia, oregano, condiment pt cartofi prajiti, condiment pt pui, kechup, bulion sau chilli

Dificultate: Ridicata Timp: 2h

26 voturi

Mod de preparare

Se prepara maioneza vieneza, adaugand la maioneza obisnuita smantana, 1-2 catei de usturoi zdrobit, sare, piper si patrunjel verde.
Se pun puiul si legumele la fiert in apa cu sare sau putina vegeta. Aveti grija ca legumele sa ramana semicrude. Se taie puiul cubulete marunte si se prajeste in ulei, adaugandu-se condiment pt pui, sare, piper, zeama de lamaie, bulion, kechup sau orice alt sos de rosii, apoi se lasa la racit.
Cartofii se taie rondele si se rumenesc putin si pe o parte si pe alta adaugandu-se condimente si se lasa si ei la racit.
Intre timp, se dau morcovii, telina si pastarnacul pe razatoare si se taie cubulete rosia si castravetii murati.
Se tapeaza cu jumatate din maioneza peretii unui platou, se aranjeaza cartofii, se presara un strat de cascaval, un strat de pastarnac, morcovi, telina castravete, condimente, se adauga restul de maioneza, ciupercile, restul de cascaval, restul legumelor in aceeasi ordine, iar la final sosul de pui.
Se orneaza cu rosia taiata si oregano.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume si pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Pieptul de pui taiat bucatele mici se da cu putin ulei de masline si un praf de sare si piper, se

12 voturi    3 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de pui si legume la gratar

Salata de pui si legume la gratar

Taiem legumele spalate dupa preferinta. Eu am taiat ceapa sferturi, capatana de usturoi necuratata

9 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

2h

26 voturi

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 1 cutie de ciuperci
  • 100 gr cascaval razuit
  • 7-8 linguri maioneza vieneza
  • 4 cartofi
  • 3 morcovi
  • 2 radacini de pastarnac
  • 1 telina
  • 2-3 castraveti murati
  • 1 rosie
  • 1 lamaie
  • condimente: sare
  • piper
  • boia
  • oregano
  • condiment pt cartofi prajiti
  • condiment pt pui
  • kechup
  • bulion sau chilli

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata de castraveti cu mentă şi Feta