autor:

Fara foto

» » , , Salate, Salate, Salate

Salata de legume si pui

Autor: ANDREEA TRIFAN (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 decembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ANDREEA TRIFAN (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 decembrie 2006

Ingrediente
1 piept de pui, 1 cutie de ciuperci, 100 gr cascaval razuit, 7-8 linguri maioneza vieneza, 4 cartofi, 3 morcovi, 2 radacini de pastarnac, 1 telina, 2-3 castraveti murati, 1 rosie, 1 lamaie, condimente: sare, piper, boia, oregano, condiment pt cartofi prajiti, condiment pt pui, kechup, bulion sau chilli

Dificultate: Ridicata Timp: 2h

26 voturi

Mod de preparare

Se prepara maioneza vieneza, adaugand la maioneza obisnuita smantana, 1-2 catei de usturoi zdrobit, sare, piper si patrunjel verde.
Se pun puiul si legumele la fiert in apa cu sare sau putina vegeta. Aveti grija ca legumele sa ramana semicrude. Se taie puiul cubulete marunte si se prajeste in ulei, adaugandu-se condiment pt pui, sare, piper, zeama de lamaie, bulion, kechup sau orice alt sos de rosii, apoi se lasa la racit.
Cartofii se taie rondele si se rumenesc putin si pe o parte si pe alta adaugandu-se condimente si se lasa si ei la racit.
Intre timp, se dau morcovii, telina si pastarnacul pe razatoare si se taie cubulete rosia si castravetii murati.
Se tapeaza cu jumatate din maioneza peretii unui platou, se aranjeaza cartofii, se presara un strat de cascaval, un strat de pastarnac, morcovi, telina castravete, condimente, se adauga restul de maioneza, ciupercile, restul de cascaval, restul legumelor in aceeasi ordine, iar la final sosul de pui.
Se orneaza cu rosia taiata si oregano.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume si pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de legume cu piept de pui la gratar

Salata de legume cu piept de pui la gratar

Pieptul de pui condimentat se frige pe gratar sau la abur, se lasa la racit, dupa care se taie bucatele. Legumele

45 voturi    2 comentarii
15 min
Salate cu carne
Salata de pui cu legume si maioneza

Salata de pui cu legume si maioneza

Se spala carnea si se pune la fiert. Legumele se curata si se fierb la foc potrivit. Cartofii

2 voturi    0 comentarii
2h
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

2h

26 voturi

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 1 cutie de ciuperci
  • 100 gr cascaval razuit
  • 7-8 linguri maioneza vieneza
  • 4 cartofi
  • 3 morcovi
  • 2 radacini de pastarnac
  • 1 telina
  • 2-3 castraveti murati
  • 1 rosie
  • 1 lamaie
  • condimente: sare
  • piper
  • boia
  • oregano
  • condiment pt cartofi prajiti
  • condiment pt pui
  • kechup
  • bulion sau chilli

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata orientala