autor:

Fara foto

» » , , Paste si pizza, Salate, Salate

Salata de macaroane cu rosii

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g macaroane (scurte), , sare, , piper, , 300 g fasole verde rotunda (congelata), , 400 g rosii mici (cireasa), , 1 ceapa, , 4-5 linguri otet alb aromat, , 20-30 g parmezan (sau alt cascaval) taiat felii subtiri, , 60 g jambon, , 1 legatura salata creata,, 50 g rosii uscate in cuptor si marinate in ulei (eventual!).

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

4 voturi

Mod de preparare

Se fierb macaroanele „al dente” in multa apa cu sare si se lasa sa se scurga.
Se fierbe fasolea congelata in 125 ml apa (circa 4-5 minute) si se scurge si ea.
Se taie in doua rosiile mici, iar cele tinute in ulei se taie fasii subtiri. Se curata ceapa si se taie spalturi inguste.
Se amesteca bine otetul, sarea si piperul, se adauga uleiul si se bate, eventual cu telul, se adauga apoi si ceapa si se amesteca sosul vinegreta astfel preparat cu taieteii, fasolea si rosiile. Se incorporeaza jumatate din parmezan (sau cascaval) si se lasa sa se patrunda circa 30 de minute. Se gusta salata de sare si piper, se adauga feliile de jambon taiate in doua si salata rupta fasii, se garniseste cu parmezanul (cascavalul) ramas si se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de macaroane cu rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de iarna

Salata de iarna

Fierbi cartofii in coaja si ii cureti.Separat, ferbi sfecla rosie, morcovii si telina.Cartofii, sfecla,

7 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Salate reci
Salata de napi cu nuca

Salata de napi cu nuca

Napii se spala, se curata de coaja, se tin in apa rece cu putin otet cca o ora, dupa care se clatesc

10 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

4 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g macaroane (scurte)
  • sare
  • piper
  • 300 g fasole verde rotunda (congelata)
  • 400 g rosii mici (cireasa)
  • 1 ceapa
  • 4-5 linguri otet alb aromat
  • 20-30 g parmezan (sau alt cascaval) taiat felii subtiri
  • 60 g jambon
  • 1 legatura salata creata,
  • 50 g rosii uscate in cuptor si marinate in ulei (eventual!).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de spanac cu branza de capra, capsuni si smochine