Se fierb macaroanele „al dente” in multa apa cu sare si se lasa sa se scurga.
Se fierbe fasolea congelata in 125 ml apa (circa 4-5 minute) si se scurge si ea.
Se taie in doua rosiile mici, iar cele tinute in ulei se taie fasii subtiri. Se curata ceapa si se taie spalturi inguste.
Se amesteca bine otetul, sarea si piperul, se adauga uleiul si se bate, eventual cu telul, se adauga apoi si ceapa si se amesteca sosul vinegreta astfel preparat cu taieteii, fasolea si rosiile. Se incorporeaza jumatate din parmezan (sau cascaval) si se lasa sa se patrunda circa 30 de minute. Se gusta salata de sare si piper, se adauga feliile de jambon taiate in doua si salata rupta fasii, se garniseste cu parmezanul (cascavalul) ramas si se serveste imediat.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii