autor:

Fara foto

» » , , Paste si pizza, Salate, Salate

Salata de macaroane cu rosii

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g macaroane (scurte), , sare, , piper, , 300 g fasole verde rotunda (congelata), , 400 g rosii mici (cireasa), , 1 ceapa, , 4-5 linguri otet alb aromat, , 20-30 g parmezan (sau alt cascaval) taiat felii subtiri, , 60 g jambon, , 1 legatura salata creata,, 50 g rosii uscate in cuptor si marinate in ulei (eventual!).

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

4 voturi

Mod de preparare

Se fierb macaroanele „al dente” in multa apa cu sare si se lasa sa se scurga.
Se fierbe fasolea congelata in 125 ml apa (circa 4-5 minute) si se scurge si ea.
Se taie in doua rosiile mici, iar cele tinute in ulei se taie fasii subtiri. Se curata ceapa si se taie spalturi inguste.
Se amesteca bine otetul, sarea si piperul, se adauga uleiul si se bate, eventual cu telul, se adauga apoi si ceapa si se amesteca sosul vinegreta astfel preparat cu taieteii, fasolea si rosiile. Se incorporeaza jumatate din parmezan (sau cascaval) si se lasa sa se patrunda circa 30 de minute. Se gusta salata de sare si piper, se adauga feliile de jambon taiate in doua si salata rupta fasii, se garniseste cu parmezanul (cascavalul) ramas si se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de macaroane cu rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de fenicul cu portocale

Salata de fenicul cu portocale

Se spala si se curata bine radacina de fenicul. Se taie felii nu prea groase si se pune la fiert

7 voturi    3 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de rosii cu menta din Liban

Salata de rosii cu menta din Liban

Se spala verdeata si legumele si se lasa la zvantat 10 minute. Usturoiul si ceapa se curata. Se

4 voturi    10 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

4 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g macaroane (scurte)
  • sare
  • piper
  • 300 g fasole verde rotunda (congelata)
  • 400 g rosii mici (cireasa)
  • 1 ceapa
  • 4-5 linguri otet alb aromat
  • 20-30 g parmezan (sau alt cascaval) taiat felii subtiri
  • 60 g jambon
  • 1 legatura salata creata,
  • 50 g rosii uscate in cuptor si marinate in ulei (eventual!).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata indragostita Salata indragostita

Cum iti demonstrezi dragostea fata de omul cu care ai ales sa mergi mana in mana pe acelasi drum? Prin gesturi mici, dar importante. Si

1 vot    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salată de dovlecel cu gulie