autor:

Fara foto

» » Salate

salata de morcovi cu portocale.

Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Ingrediente
4-5 morcovi - 2 portocale si jumatate - 1 lamaie - 30 g unt - 4 linguri ulei de masline - migdale - coriandru - patrunjel verde - sare - piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Morcovii se curata,se fierb in apa cu putina sare,se scot din apa iar dupa ce se racesc se taie rondele subtiri.Rondelele de morcov se prajesc in unt,se aduaga zeama de la 2 portocale,se condimenteaza cu coriandru,piper sare,dupa gust.Se soteaza impreuna 10 minute amestecand mereu.Se lasa la racit,apoi se pune intr-o salatiera.Se acopera si se lasa la frigider pentru o ora.Intre timp se prepara un sos vinegreta,amestecand sucul de lamaie cu zeama unei jumatati de portocala si 2 linguri de ulei.Se pune condimenteaza dupa gust.

Mod de servire: Se serveste cu migdale prajite,presarate cu frunze de patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "salata de morcovi cu portocale." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
salata bulgareasca1

salata bulgareasca1

Se fierb ouale, se taie ardei cubulete, se taie 1 rosie, castravetii, salata si ceapa julien si se

85 voturi    9 comentarii
10 min
Salate reci
Salata de gulii

Salata de gulii

Curatam guliile,apoi dat-e prin razatoarea mare stoarcem lamaia peste ele,taiem ceapa marunt doar

6 voturi    2 comentarii
50 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de neacsu laura
prajitura cu visine

prajitura cu visine

se amesteca galbenusurile cu uleiul ca o maioneza si se baga la frigider pina batem albusurile.albusurile

1 vot    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse
tort cu fructe.

tort cu fructe.

Blatul se realizeaza dupa metoda generala. Se imparte in trei foi, se insiropeaza si se umplu cu

5 voturi    6 comentarii
1h
Torturi
Oua vopsite

Oua vopsite

Iei ouale le speli foarte bine cu apa calda si detergent si le clatesti la fel de bine. Le pui la

4 voturi    5 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata indragostita Salata indragostita

Cum iti demonstrezi dragostea fata de omul cu care ai ales sa mergi mana in mana pe acelasi drum? Prin gesturi mici, dar importante. Si

1 vot    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de napi cu nuca