autor:

» » , Salate, Salate

Salata de morcovi si portocale

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Ingrediente
4-5 morcovi, 2 portocale si jumatate, 1 lamaie, 30 g unt, 4 linguri ulei de masline -, migdale, coriandru, patrunjel verde, sare ,piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Morcovii se curata,se fierb in apa cu putina sare,se scot din apa iar dupa ce se racesc se taie rondele subtiri.Rondelele de morcov se prajesc in unt,se aduaga zeama de la 2 portocale,se condimenteaza cu coriandru,piper sare,dupa gust.Se soteaza impreuna 10 minute amestecand mereu.Se lasa la racit,apoi se pune intr-o salatiera.Se acopera si se lasa la frigider pentru o ora.Intre timp se prepara un sos vinegreta,amestecand sucul de lamaie cu zeama unei jumatati de portocala si 2 linguri de ulei.Se pune condimenteaza dupa gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de morcovi si portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de bostanei

Salata de bostanei

Se curata bostaneii de coaja, se taie si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se lasa bostaneii

7 voturi    3 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata tzatziki

Salata tzatziki

Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri. Puneti castravetii intr-un castron, foile

17 voturi    6 comentarii
10 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4-5 morcovi
  • 2 portocale si jumatate
  • 1 lamaie
  • 30 g unt
  • 4 linguri ulei de masline -
  • migdale
  • coriandru
  • patrunjel verde
  • sare ,piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Salata cu piept de pui picant si inele crocante de ceapa rosie