autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de naut-Humus

Autor: mathma (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mathma (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2009

Ingrediente
400g naut, 1/2-1 lingura pasta de susan (Tahin-Tahini), 2 linguri ulei de masline, 1/2 lingurita de chimen(se poate pune si mai putin sau mai mult, dar e foarte aromat..deci dupa gust), 2-3 catei de usturoi (dupa gust in functie de cat de bine tolerati usturoiul), 1 lingurita boia iute (iarsai dupa gust..), o jumatate de cana de apa, sare, patrunjel, rozmarin, 1-2 foi dafin

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Nautul se lasa la inmuiat in apa cu o seara inainte, sau dimineata daca vreti sa il preparati seara. Apoi se pune la fiert cu putin ulei de masline, putin rozmarin si foile de dafin. Este fiert atunci cand intra furculita in el sau cand il luati in mana si il puteti sfarama cu usurinta.

Cand este gata fiert, daca vreti ii puteti curata acele cojite care invelesc boabele de naut, acest pas este recomandat persoanelor care au probleme cu stomacul si se baloneaza destul de usor.

Apoi daca veti robot de bucatarie puneti nautul si il maruntiti, apoi adaugati pasta de susan, uleiul de masline, chimenul, usturoiul, boiaua, sarea, si le amestecati. Daca aceasta pasta vi se pare ca e prea groasa, adaugati si apa dupa cum vi se pare dumneavoastra.

La sfarsit dupa ce le-ati amestecat se servesc cu putin ulei de masline deasupra si patrunjelul tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de naut-Humus" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata Spring Time

Salata Spring Time

Telina, pastarnacul, varza si cu 1 morcov le punem in robotul de bucatarie si le tocam foarte fin

13 voturi    4 comentarii
1h
Salate reci
Salata cu bacon crocant si cascaval

Salata cu bacon crocant si cascaval

Reteta este pentru 2 salate mai mari.Se fierb ouale,se racesc si se taie in cubulete mici.Baconul

13 voturi    6 comentarii
25 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 iulie 2009

    Imi place la nebunie...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 400g naut
  • 1/2-1 lingura pasta de susan (Tahin-Tahini)
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingurita de chimen(se poate pune si mai putin sau mai mult
  • dar e foarte aromat..deci dupa gust)
  • 2-3 catei de usturoi (dupa gust in functie de cat de bine tolerati usturoiul)
  • 1 lingurita boia iute (iarsai dupa gust..)
  • o jumatate de cana de apa
  • sare
  • patrunjel
  • rozmarin
  • 1-2 foi dafin

Raporteaza reteta

valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Imi place la nebunie...

Adauga reteta
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

4 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

1 vot    0 comentarii
30 min
Salate de legume
SALATA DE CASTRAVETI PROASPETI