autor:

Fara foto

» » Salate

SALATA DE OREZ CU CURRY

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2009

Ingrediente
1 ceapa, taiata marunt, 1 catel de usturoi, pisat, 3 1/4 cani de apa, 1 1/2 ceasca orez brun cu bobul lung, 1 lingura praf de curry, 1 varf de lingurita piper alb, 2 cesti broccoli, taiat buchetele mici, 1 legatura de praz, taiat bucatele, 2 rosii mari, taiate cubulete, Sos:, 1 lingura de apa, 1 lingura sos de soia, 1 lingura otet alb de vin

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Pune ceapa si usturoiul intr-o cratita, cu ¼ ceasca de apa. Lasa sa fiarba 5 minute, sau pana cand se inmoaie ceapa, amestecand incet. Adauga apoi orezul, restul de apa, praful de curry si piperul. Amesteca. Cand incepe sa fiarba, redu focul la minim, acopera cu un capac si lasa 45 de minute.
Intre timp, fierbe broccoli intr-o cantitate mica de apa, sau in aburi, amestecand ocazional, pana cand se inmoaie putin, nu mai mult de 5 minute. Ia buchetelele de pe foc si pune-le intr-o sita, la scurs.
In momentul in care orezul este gata, ia vasul de pe foc si mai lasa 15 minute, fara sa amesteci. Apoi adauga broccoli, prazul si rosiile, amestecand foarte usor. Combina ingredientele pentru sos, toarne-le deasupra si mai amesteca o data.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE OREZ CU CURRY" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de vara (rosii cu iaurt)

Salata de vara (rosii cu iaurt)

Iaurtul, mustarul, uleiul, Knorrul, pareunjelul tocat marunt si sarea se amesteca intr-un castron.

6 voturi    6 comentarii
10 min
Salate reci
salata de fructe

salata de fructe

Se taie cubulete merele, se pune ananas din compot taiat cubulete, se pun strugurii, capsunile, ciresele,

10 voturi    7 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • taiata marunt
  • 1 catel de usturoi
  • pisat
  • 3 1/4 cani de apa
  • 1 1/2 ceasca orez brun cu bobul lung
  • 1 lingura praf de curry
  • 1 varf de lingurita piper alb
  • 2 cesti broccoli
  • taiat buchetele mici
  • 1 legatura de praz
  • taiat bucatele
  • 2 rosii mari
  • taiate cubulete
  • Sos:
  • 1 lingura de apa
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura otet alb de vin

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata indragostita Salata indragostita

Cum iti demonstrezi dragostea fata de omul cu care ai ales sa mergi mana in mana pe acelasi drum? Prin gesturi mici, dar importante. Si

1 vot    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salată de paste cu legume